"Üretimde yaşanan artış, sektörün iyi gittiğini ve aynı zamanda üretim miktarı anlamında bir sıkıntımızın olmadığını gösteriyor." diyen Ulusal Süt Konseyi Başkanı Hamit Can, bu yılki ihracatı 700 milyon dolara ulaştırmayı hedeflediklerini belirtti.
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, bu yıl Ramazan ayı sonuna kadar fiyatlarda bir artış beklemediklerini söyledi.
TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, “Avrupa Birliği kanunlarına bağlıyız ancak kota konusunda da sıkıntı yaşıyoruz. Kotanın kaldırılması noktasında çaba sarf etmemiz gerekiyor.” diye konuştu.
Hububat ihracatında Avrupa Birliği (AB) kotasından şikayet eden TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, “Avrupa Birliği kanunlarına bağlıyız ancak kota konusunda da sıkıntı yaşıyoruz. Kotanın kaldırılması noktasında çaba sarf etmemiz gerekiyor” dedi.
AHBİB Başkanı Veysel Memiş, tarihte sayısız medeniyetin temel gıda ürünü olan bakliyatın yüksek protein değerlerinin yanı sıra daha az suya ve gübreye ihtiyaç duyması, havadaki azotu, potasyumu toprağa aktarması gibi çevreye katkıları nedeniyle küresel iklim değişikliğinin etkilerini azaltmaya yönelik doğal bir kalkan olduğunu belirtti.
Türkiye, 1980’lerde 2 milyon ton olarak ürettiği bakliyatın 1.3 milyon tonunu ihraç ediyordu. Üretim, bugün 1.3 milyon tona geriledi. Pazar payını artırabilmek için Türkiye, üretimini mutlaka artırmak zorunda. En büyük şansını ise modern tesislere sahip şirketleri oluşturuyor.
Ramazan ayı öncesi bazı kentlerde et fiyatlarının sabitlemesi, üretici ve kasapların tepkisine neden oldu. Sektör temsilcileri kesim ücretlerinin 400 TL’ye ulaştığı bir dönemde bu kararın kasaplara ve yerli üreticilere zarar vereceğini belirttiler.
Doğu Karadeniz'den Ocak 2025'te yapılan su ürünleri ihracatından 7 milyon 380 bin 792 dolar gelir elde edildi.
Türkiye'nin Suriye'ye un ihracatının bu yıl yüzde 23 artışla 400 bin tona ulaşması öngörülüyor.