Ulusal Kırmızı Et Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, "Bu yıl talep baskısının yüksek olmamasında etkili olan faktörlerin, tüketicinin alım gücünün düşük olması, düşük seyreden kanatlı eti ve balık fiyatları olduğunu düşünüyoruz. Et ve Süt Kurumunun, fiyat istikrarının korunması, arz güvenliğinin sağlanması ve vatandaşlarımızın temel gıda ürünlerine uygun fiyatla erişiminin temin edilmesi amacıyla aylar öncesinden gerekli planlamalarını yaptığını görmekteyiz. Avrupa'dan karkas et ve Güney Amerika’dan kasaplık canlı hayvan teminine ilişkin organizasyonlar yapılmış olup, arz sürekliliği güvence altına alınmıştır." dedi.
Türkiye, dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris’e bu yıl 346 firmayla rekor katılım sağladı. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, fuarda 50 milyar Euro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük gıda alıcısının Türk şirketlerinin hedefinde olduğunu söyledi.