Gıda Haberleri
Hacıince: Kırmızı ete talebin yüksek olmamasında alım gücünün zayıflığı etkili
Ulusal Kırmızı Et Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, "Bu yıl talep baskısının yüksek olmamasında etkili olan faktörlerin, tüketicinin alım gücünün düşük olması, düşük seyreden kanatlı eti ve balık fiyatları olduğunu düşünüyoruz. Et ve Süt Kurumunun, fiyat istikrarının korunması, arz güvenliğinin sağlanması ve vatandaşlarımızın temel gıda ürünlerine uygun fiyatla erişiminin temin edilmesi amacıyla aylar öncesinden gerekli planlamalarını yaptığını görmekteyiz. Avrupa'dan karkas et ve Güney Amerika’dan kasaplık canlı hayvan teminine ilişkin organizasyonlar yapılmış olup, arz sürekliliği güvence altına alınmıştır." dedi.
Son Gıda Haberleri
Makarnada 1 milyar dolarlık ihracat hedefi
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin 2025 yılında makarna ihracatında 1 milyar doları aşabilecek potansiyele sahip olduğunu belirterek, “Önümüzdeki 5 yıllık vadede 1 milyar 250 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşabiliriz” dedi.
Tescilli Edremit zeytinyağının yurt dışında tanınırlığı artıyor
Avrupa Birliği (AB) tescilli Edremit zeytinyağı, ‘Birleşmiş Milletlerin (BM) Seçilmiş Tescilli Türk Coğrafi İşaretlerinin Türkiye ve Yurt Dışında Markalaşma ve Ticarileştirme Stratejileri Projesi’ne seçildi. Proje kapsamında Edremit zeytinyağının yurt dışında tanınırlığının artırılması hedefleniyor.
Alapala Holding’in küresel makarna pazarındaki gücü Axor, 170 projeye imza attı
Gıda proses teknolojileri alanında dünyanın önde gelen markaları arasında yer alan Alapala Holding’e bağlı Axor, makarna proses teknolojileri alanında sunduğu çözümlerle dünya genelinde anahtar teslim projelerini tamamlamaya devam ediyor. 2021 yılında Holding’in makarna üretim tesislerine yönelik kapsamlı ve özel çözümler sunmak için bünyesine kattığı İtalya merkezli Axor, dünya genelinde 170’in üzerinde başarılı projeye imza attı.
'Makarnalık buğdayın anavatanındayız, dünya ticaretinde daha fazla söz sahibi olacağız'
Türkiye üretimde dünya üçüncüsü, ihracatta ise dünya ikincisi olduğu makarnanın global ticaretinde daha fazla söz sahibi olmayı planlıyor. MÜSAD Başkan Yardımcısı Fatih Doğan, “Makarnalık buğdayın anavatanında üretim yapan sanayiciler ise bunun kendileri açısından büyük bir şans olduğunu, ileri teknolojiyle birlikte ihracatı artıracaklarını kaydediyorlar.” dedi.
İhracat hacmi iki yıllık süreçte ivme kazandı
25 Ekim Dünya Makarna Günü olarak kutlanıyor. Ülkemizin bu alandaki performansını ele aldığımızda ise hem üretim hem de ihracat tarafında yukarı yönlü bir grafik çizdiği görülüyor. Zorlu ekonomik koşullara rağmen sektör 9 aylık dönemde 720 milyon dolarlık ihracat yaptı. Değer bazında ise sektör yüzde 6,4'lük yükseliş kaydetti. İhracatta bu yıl 1 milyar dolar sınırının aşılacağı tahmin ediliyor.
Şahin: Dünyadaki çam balının yüzde 92'sini biz üretiyoruz
Arıcılık fuarının açılışında konuşan Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Şahin, "Dünyadaki çam balının yüzde 92'sini biz üretiyoruz. Yaklaşık 40 yıldır çam balını Avrupa Birliği ülkelerine ihraç ediyoruz." dedi.
Malatya’nın coğrafi işaretli kayısı çekirdeğinden 10 milyon dolarlık ihracat
Malatya'nın coğrafi işaret tescilli ürünlerinden kayısı çekirdeğinden 9 ayda 10 milyon dolar gelir sağlandı. Yıl sonu kayısı çekirdeği ihracatını 5 bin tonla tamamlamayı planlanlayan üretici, önümüzdeki 3 ayda 1500 tonun üzerinde dış satım hedefliyor.
Makarna ihracatı ilk 9 ayda 720 milyon dolar
TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, "Yılın ilk 9 ayında 720 milyon dolar tutarında makarna ihracatı yaptık, ortalama birim fiyatlarındaki düşüşe rağmen ihracatımızı değer bazında yüzde 6,4 daha artırdık. Sektörümüzün 1970 yılında 13 ton ile başladığı makarna ihracatı yolculuğu, bu yıl sonunda 1,5 milyon tona ulaşacak. Bu da küresel pazardaki payımızın yüzde 30’lara yaklaşacağı anlamına geliyor." dedi.
