Gıda Haberleri
TZOB: Markette 38 ürünün 21'inde fiyat arttı
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayında markette 38 ürünün 21'inde fiyat artışı, 17'sinde fiyat düşüşü görüldüğünü açıkladı. Bayraktar, fiyatı en fazla artan ürünün ise yüzde 81 ile çilek olduğunu bildirdi.
Son Gıda Haberleri
2024'te 76,9 bin ton kayısı ihraç edildi
Kayısı ihracatı hakkında açıklama yapan Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, "2024 yılında toplamdaki ihracat 76 bin 926 ton. Bunun karşılığında da hem ülke ekonomisine hem de bölge ve il ekonomisine 410 milyon 891 bin dolar gelir sağlamışız." dedi.
Zeytinyağında ihracat yasağı kalktı, dış satışlar yüzde 123 arttı
İhracat yasağının kaldırılmasıyla birlikte, zeytinyağı ihracatında yüzde 123’lük artış yakalandı. ABD, İtalya ve Avustralya gibi pazarlardaki talep patlaması dikkat çekerken, sektör, küresel arenada kaybettiği gücü yeniden kazanmayı hedefliyor.
Limonda üretici market fiyat farkı yüzde 312
Aralık 2024’te üretici ve market arasındaki fiyat farkı, en fazla yüzde 312,3 ile limonda görüldü. Limondaki fiyat farkını, yüzde 300,8 ile patates, yüzde 270 ile portakal, yüzde 237,2 ile havuç takip etti.
Urfarm, koyun sütü ekosistemi kurdu
Üniversite - sanayi ve kamu iş birliğiyle Urfa’da 4 bin aile işletmesine doğrudan etki eden yeni bir koyun sütü ekosistemi oluşturan Urfarm, yıllık 40 konteyner peynir ihraç ederek net ihracatçı konuma yükseldi. Firmanın ihracat atılımıyla birlikte daha önce düşük fiyatlardan satılan koyun sütünün ticari değeri yetiştiricilerin lehine artıyor.
'Artık orijinal limon suyu ve sosları tüketeceğiz'
Yeni dönemde orijinal limon suyu izlenimi veren sosların yurt içinde satılmayacak olmasıyla taklit ve tağşişin önüne geçileceğini belirten MTB Başkanı Abdullah Özdemir, kimyasal içerikli ürünler yerine gerçek limon tüketiminin hem sağlığa hem de ekonomiye önemli kazançlar sağlayacağını söyledi.
Türk zeytinyağı firması, ‘dünyanın en iyi üreticisi’ seçildi
Ayvalık merkezli Türk zeytinyağı firması Nova Vera, 28 ülkede yapılan uluslararası yarışmaların toplam puanlamasında birincilik elde ederek, ‘dünyanın en iyi zeytinyağı üreticisi’ seçildi.
Lezita, 2025’te iç ve dış pazarda büyümeye odaklanacak
Son üç yılda 100 milyon Euroluk yatırım gerçekleştiren Lezita, deprem nedeniyle ara verdiği Kahramanmaraş tesisini tamamlayarak Orta Doğu pazarındaki etkisini artıracak.
'Fırıncılar, artan girdi maliyetleri karşısında zor günler geçiriyor'
Serbest piyasa koşulları nedeniyle fırıncıların artan girdi maliyetleri karşısında zor günler geçirdiğini söyleyen Eskişehir İç Anadolu Fırın İşverenleri Sendikası Başkanı Musa Kazım Mülazımoğlu, "Ekmek fiyatı üç ayda bir güncelleniyor ancak girdilere neredeyse her ay zam geliyor. Ekmek en az 15 TL olmalı." açıklaması yaptı.
