Gıda Haberleri
Karadeniz kilitlendi, buğdayın rotası değişti
Rusya ve Ukrayna’nın ihracat kapasitesindeki kayıp, küresel buğday piyasasında tedarik dengelerini yeniden şekillendiriyor. Karadeniz limanlarına yönelik saldırılar sevkiyatları aksatırken, ABD, Kanada ve Kazakistan gibi alternatif tedarikçilerin önemi artıyor. Küresel piyasalarda fiyatlar da yukarı yönlü hareket ediyor.
Son Gıda Haberleri
Türk gıda sanayi 2024'te 160 milyar dolarlık hacme ulaştı
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, küresel iklim değişikliğinin geçen yıl da verimliliği etkilediğini belirterek, "İklim krizi, dünya genelindeki yüksek faiz oranları ve jeopolitik gerilimlere rağmen Türkiye gıda sanayisi 2024 yılında yaklaşık 160 milyar dolar hacme ulaştı." dedi.
Fındığın kilosu 125 TL'den işlem görmeye başladı
Ordu'da 120 liradan işlem gören fındığın fiyatının yeniden artmaya başlayarak 125 liraya yükseldiği belirtildi.
Hayvansal gıda ihracatında tarihi zirve
2024'te toplam 3,86 milyar dolarlık hayvansal gıda ihraç edildiğini açıklayan ASHİB Başkan Yardımcısı Ali Can Yamanyılmaz, birlik olarak yüzde 20 artışla 381,7 milyon dolarlık ihracata imza attıklarını bildirdi.
“Suriye’deki un talebinin karşılanmasına yönelik stratejiler geliştirmekteyiz”
IAOM Avrasya Bölge Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, Türkiye’nin Suriye’ye yaptığı un ihracatını iç savaş süresince de kesintisiz sürdürdüğünü belirterek, “Türk un sanayicileri olarak Suriye pazarındaki varlığımızı güçlendirmek ve ticareti artırmak amacıyla çeşitli çalışmalar yürütmekteyiz.” dedi.
Ette fiyatlama kavgası sürüyor
Bursa yemek sanayicilerinin boykot çağrısına tepki geldi. Fiyatların bir süredir stabil seyrettiğini belirten Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç, “Spekülasyonu 3-5 tane büyük firma yapıyor olabilir” iddiasında bulundu. BESD-BİR Başkanı Naci Kaplan da “Kilosunu 150 liraya alıp porsiyonunu 500 liraya sattılar” diyerek restoranları suçladı.
Fındık ihracatı şampiyonları belli oldu
Türkiye’den geçen sene en fazla fındık ihraç eden KFMİB üyesi 20 firma açıklandı. Ferrero Fındık İthalat İhracat ve Ticaret AŞ, gerçekleştirdiği 449 milyon 115 bin 61 kilogramlık ihracat ile zirvede yer aldı.
Türkiye, 2024’te 96 ülkeye 229 milyon dolarlık fıstık sattı
Türkiye'den 2024 yılında 96 ülkeye gerçekleştirilen fıstık ihracatından 229 milyon 777 bin dolar gelir elde edildi.
Bakan Yumaklı: 3 yılda 250 bin pestisit denetimi yapıldı, karekod zorunlu olacak
3 yılda yapılan 250 bin pestisit denetimiyle kalıntı oranının yüzde 35 azaltıldığını söyleyen Bakan Yumaklı, gıda ürünlerinin satıldığı veya tüketildiği yerlerde karekod uygulamasını zorunlu hale getireceklerini açıkladı.
