Gıda Haberleri
'Çiğ süt en az 27 TL olmalı'
Maliyet artışının yanı sıra şap salgını nedeniyle süt üretiminde yüzde 20 daralma yaşandığını belirten TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, sıcak çiğ sütte 27 liranın altındaki her fiyatın üretimi bitirme riski taşıdığı uyarısında bulundu.
Son Gıda Haberleri
Türk fındığı Almanya'da tanıtıldı
Türk fındığı Almanya'da düzenlenen Food Ingredients Europe 2024 Fuarı'nda tanıtıldı.
Bakanlıktan fruktoz ve glukoz şurubu kararı: Kaynak belirtilecek
Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğe göre, fruktoz ve glukoz şurubu gibi ürünlerin piyasaya arzında ürün adlarının yanında parantez içinde elde edildikleri kaynak yazılacak.
Marketten 'algı' savunması
GPD Başkanı Alp önder Özpamukçu, ürün tarladaki ham fiyatıyla market reyonundaki arasındaki farkın doğrudan market kârı olarak ifade edilmesini “algı oyunu” olarak niteledi. Özpamukçu bu davranışın gerçek soruna odaklanmayı engellediğini ve mücadeleyi zayıflattığını kaydetti.
Meyveli Düşler, büyümesini toplu anlaşmalarla sürdürüyor
KOSGEB desteği ile 2014 yılında kurulan Meyveli Düşler, büyümesini yeni projelerle sürdürüyor. Kayseri’de tüm lokasyonlara ulaşan Meyveli Düşler, bir yandan şehir dışında şubeleşebilmek için franchising üzerine çalışırken diğer yandan da kurumlarla toplu anlaşmalar gerçekleştiriyor.
Güneydoğu’nun 10 aylık hububat ihracatı 2,8 milyar dolar
Güneydoğu Anadolu’nun 10 aylık ihracat geliri 2,8 milyar dolar olurken, bölgede miktar bazındaki düşüş yüzde 22,2, ihracat gelirlerindeki düşüş ise yüzde 7,5 seviyesinde gerçekleşti.
Türkiye, süt üretim hacminde ilk 9, verimlilikte 50 ülke arasında
Türkiye süt alanında 21,5 milyon tonluk üretim hacmiyle Uluslararası Süt Federasyonu tarafından yapılan sıralamada ilk dokuz ülke arasında yer alıyor. Buna karşın verimlilikte 50’inci sırada yer alan ülkemiz, hastalıktan ari işletme sayısının artırılması, aşılmaların genişletilmesi ve ırk ıslahlarının yapılmasıyla üretimdeki başarıyı verimlikle taçlandırmayı bekliyor.
PınarOnline, ciroda yüzde 200 büyüdü
PınarOnline, 3’üncü yaşını rekor büyüme ile kutluyor. Bu yıl kullanıcı sayısı ile sipariş adedini yüzde 100 oranında artıran platform, ciroda ise 200 büyüdü.
Gıdada dev bir pazar doğuyor
Pandemi sonrasında sağlığa faydalı bileşenlerin eklendiği zenginleştirilmiş içecek ve gıdalar popüler hale geldi. Dünyada fonksiyonel gıda pazarının 2030’da 500 milyar doları ve 2032’de 700 milyar doları aşması bekleniyor. Segmentin lideri ise süt ürünleri olacak.
