Gıda Haberleri
Rekolteye bağlı un ihracatı yüzde 15 artabilir
Yıllardır kesintisiz şekilde dünya un ihracatının lideri konumunda olan un sanayicisi artan rekolteye bağlı olarak bu yıl 3 milyon tonluk ihracat hacmine ulaşmayı öngörüyor. Hatta rekolte ve iç piyasadaki kalitenin artışına bağlı olarak un sanayicileri bu yıl ihracat miktarını 3.5 milyon tona kadar yükseltebileceğini hesaplıyor.
Son Gıda Haberleri
TÜRKŞEKER'in üretimi 936 bin tonu aştı
Türkiye Şeker Fabrikaları AŞ, bünyesinde yer alan 14 şeker fabrikasında toplamda 936 bin 400 ton kristal şeker üretildiğini açıkladı.
Tarım, gıda ve içecek ithalatı yıllık yüzde 7,7 arttı
TGDF'nin ocak verilerine göre tarım, gıda ve içecek ihracatı yıllık yüzde 1,21 artarak 2,4 milyar dolara yükselirken, bu dönemde ithalat yüzde 7,7 artışla 2,18 milyar dolara çıktı.
Atakey'in satış hacmi 2025'te 69,3 bin tona yükseldi
Atakey Patates'in geçen yıl satış hacmini yüzde 10 artırarak 69,3 bin tona ulaştırdığı bildirildi. Atakey Patates İcra Kurulu Başkanı Ahmet Özgül, "Sonuçlar, sadece hacimsel bir büyüme değil, aynı zamanda ham madde tedarikinden stok yönetimine kadar tüm süreçlerimizi ne kadar verimli yönettiğimizin bir göstergesidir." dedi.
Markette 41 ürünün 28'inde fiyatlar arttı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şubatta markette 41 ürünün 28’inde fiyat artışı, 13’ünde ise fiyat azalışı görüldüğünü açıkladı.
'Türk çelik endüstrisi büyük bir baskı altında'
“Ekonominin Ufuk Turu ‘26” zirvesi, İstanbul Finans Merkezi’nde ekonomi yönetimi ve reel sektör temsilcilerini bir araya getirdi. Zirvede konuşan Tosyalı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Fuat Tosyalı, savunma ve ticari araç tarafında BMC’nin performansına değinerek, şirketin tarihi görevinin milli tank üretimi olduğunu, ilk tankların üretimine başlandığını söyledi. Verimlilik artışının gıda enflasyonu, arz güvenliği ve cari açık üzerinde doğrudan etkili olacağını aktaran Tiryakioğlu Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu da, “Teknoloji ve veri temelli üretime geçmek zorundayız” dedi.
Küçük yumurta üreticilerinin kapsamı genişledi
Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelikle, hayvancılık işletmelerinin son tüketiciye ve yerel perakendecilere arz edebilecekleri haftalık yumurta miktarı 1500’den 2 bin 100’e çıkarılırken, küçük miktarda yumurta tanımı ise 250'den 350’ye yükseltildi.
Üreticideki arz fazlası, yumurtayı bir yıldır aynı fiyatlarda tutuyor!
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, geçen yıl uygulanan fon kesintisi ve ihracat kısıtlamalarının iç piyasada arz fazlası yaratarak üretici fiyatlarını baskıladığını, bu nedenle Ramazan ayında fiyat artışının gerçekleşmediğini açıkladı.
Ramazanda un talebi yüzde 25 arttı
Eksun Gıda'nın verilerine göre, ramazan ayında genel un talebi yüzde 25, pidelik un talebi de diğer ayların ortalamasına göre yüzde 364 arttı.
