Gıda Haberleri
Zincir market ve toptancılara 42,3 milyon liralık 'fahiş fiyat' cezası
Fahiş fiyat artışı yaptığı belirlenen ulusal zincir marketler ile sebze ve meyve toptancılığı yapan 60 işletmeye 42,3 milyon lira idari para cezası uygulanması kararlaştırıldı.
Son Gıda Haberleri
Ekmeğe zam geldi
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, "Kilogramı 86-87 liraya denk gelecek şekilde, 200 gram ekmek fiyatını 17,5 lira, 230 gram ekmek fiyatını da 20 lira olarak güncellemek zorunda kaldık. Ocak ayında çalışanlarımızın asgari ücretten dolayı ücret farkı, 2025 yılının ağustos ayından bugüne kadar un fiyatındaki yaklaşık yüzde 45 artış ve işletme giderlerindeki fiyat artışlarının yüzde 30 olduğunu baz alacak olursak, 8 ay sonra bu fiyat artışının yüzde 16 olmasının en makul düzeyde olduğunu söyleyebiliriz." açıklaması yaptı.
Bayraktar: Karnabahar 1 ayda yüzde 119 arttı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar, mart ayında karnabahar fiyatının yüzde 119.1 arttığını, bu dönemde üretici ile market arasında fiyat farkının yüzde 275.8 olduğunu bildirdi.
Önce kısıtlama sonra savaş, beyaz eti vurdu
Ramazan dönemindeki ihracat kısıtlamasıyla güvenilir tedarikçi imajı zedelenen Türkiye beyaz et sektörü, şimdi de İran ila ABD- İsrail arasındaki savaşın etkisiyle artan girdi maliyetleri ve kaybedilen pazarlarla mücadele ediyor.
Gıdada 'eşi görülmemiş şok' uyarısı
Hürmüz Boğazı’nda uzun süreli bir kapanmaya karşı uyarılarda bulunan FAO başekonomisti Máximo Torero, bunun sadece bir enerji şoku olmayacağını, gıda güvenliği açısından da ciddi riskler oluşturabileceğini vurguladı.
'Süt fiyatı doğru belirlenmezse gıda enflasyonu daha da artar'
Tarımsal Bilgi Platformu, Ulusal Çiğ Süt Konseyi tarafından belirlenen çiğ süt fiyatının üreticiyi üretimden çekmeyecek ölçüde oluşması gerektiğine dikkat çekerek, aksi takdirde gıda enflasyonunu daha da azdıracak sonuçlara ulaşılabileceği uyarısında bulundu.
Hürmüz’ün kapanması 'gıda damarı'nı çatlattı
Orta Doğu’daki savaşın etkisi enerji piyasalarını aşarak dünya genelinde tarlaya inmeye başladı. Deniz yoluyla taşınan gübrenin yaklaşık üçte birini karşılayan Hürmüz hattı bir “gıda damarı” olarak öne çıkarken, "damar çatladı" yorumları yapılıyor.
Rekolteye bağlı un ihracatı yüzde 15 artabilir
Yıllardır kesintisiz şekilde dünya un ihracatının lideri konumunda olan un sanayicisi artan rekolteye bağlı olarak bu yıl 3 milyon tonluk ihracat hacmine ulaşmayı öngörüyor. Hatta rekolte ve iç piyasadaki kalitenin artışına bağlı olarak un sanayicileri bu yıl ihracat miktarını 3.5 milyon tona kadar yükseltebileceğini hesaplıyor.
Körfez’den yumurta talebi patladı: Kota nedeniyle ihracat yapılamıyor
Savaş nedeniyle deniz yolu kapanınca bu kez karayoluyla ulaşabilecek Türk yumurtasına talep arttı. Ancak ihracat yasağı sebebiyle sektörün büyük sıkıntı yaşamaya başladığı bildirildi.
