Gıda Haberleri
Yaş meyve-sebzede hedef yeni pazarlarda kalıcı büyüme
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, iklim krizi, maliyet artışları ve pazarlardaki teknik engellere rağmen sektörün ihracat gücünü koruduğunu belirterek, karantina protokollerinin tamamlanmasıyla Türkiye’nin çok daha hızlı büyüyebileceğini söyledi.
Son Gıda Haberleri
Önce kısıtlama sonra savaş, beyaz eti vurdu
Ramazan dönemindeki ihracat kısıtlamasıyla güvenilir tedarikçi imajı zedelenen Türkiye beyaz et sektörü, şimdi de İran ila ABD- İsrail arasındaki savaşın etkisiyle artan girdi maliyetleri ve kaybedilen pazarlarla mücadele ediyor.
Gıdada 'eşi görülmemiş şok' uyarısı
Hürmüz Boğazı’nda uzun süreli bir kapanmaya karşı uyarılarda bulunan FAO başekonomisti Máximo Torero, bunun sadece bir enerji şoku olmayacağını, gıda güvenliği açısından da ciddi riskler oluşturabileceğini vurguladı.
'Süt fiyatı doğru belirlenmezse gıda enflasyonu daha da artar'
Tarımsal Bilgi Platformu, Ulusal Çiğ Süt Konseyi tarafından belirlenen çiğ süt fiyatının üreticiyi üretimden çekmeyecek ölçüde oluşması gerektiğine dikkat çekerek, aksi takdirde gıda enflasyonunu daha da azdıracak sonuçlara ulaşılabileceği uyarısında bulundu.
Hürmüz’ün kapanması 'gıda damarı'nı çatlattı
Orta Doğu’daki savaşın etkisi enerji piyasalarını aşarak dünya genelinde tarlaya inmeye başladı. Deniz yoluyla taşınan gübrenin yaklaşık üçte birini karşılayan Hürmüz hattı bir “gıda damarı” olarak öne çıkarken, "damar çatladı" yorumları yapılıyor.
Rekolteye bağlı un ihracatı yüzde 15 artabilir
Yıllardır kesintisiz şekilde dünya un ihracatının lideri konumunda olan un sanayicisi artan rekolteye bağlı olarak bu yıl 3 milyon tonluk ihracat hacmine ulaşmayı öngörüyor. Hatta rekolte ve iç piyasadaki kalitenin artışına bağlı olarak un sanayicileri bu yıl ihracat miktarını 3.5 milyon tona kadar yükseltebileceğini hesaplıyor.
Körfez’den yumurta talebi patladı: Kota nedeniyle ihracat yapılamıyor
Savaş nedeniyle deniz yolu kapanınca bu kez karayoluyla ulaşabilecek Türk yumurtasına talep arttı. Ancak ihracat yasağı sebebiyle sektörün büyük sıkıntı yaşamaya başladığı bildirildi.
Gıda sektörü Güneydoğu Asya pazarına açılıyor
BTSO’nun İşlenmiş Gıda Sektörü UR-GE Projesi kapsamında Bursa iş dünyası Malezya ve Endonezya’da alıcılarla buluştu. BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, “Uzak bir coğrafya olmasına rağmen beklentimizin üzerinde ilgi gördük. Doğru ürün ve doğru temaslarla bu pazarlarda güçlü fırsatlar var” dedi.
Tarımda birinci, gıdada kırılgan!
"Tarımsal Bilgi Platformu" ithalatın gıda güvencesi için güvenilir bir alternatif olmadığına dikkat çekerek tarımsal üretimde Avrupa’da birinci olan Türkiye'nin 49. olduğu “sağlıklı ve yeterli gıdaya erişim”de neler yapması gerektiğini araştırdı.
