Gıda Haberleri
Glütensiz gıda pazarını bilinçli üretici ve tüketici birlikte büyüttü
Bugün Dünya Çölyak Günü. Dünyada geçen yıl 23,6 milyar dolar büyüklük ortaya koyan glütensiz ürün pazarının 2034’te 41 milyara ulaşacağı tahminleri yapılıyor. Hatırlatalım, glütensiz ürün talebi yalnızca çölyak hastalarından değil, sağlıklı beslenme hassasiyeti olan tüm tüketici gruplarından geliyor. Ülkemizde çölyak hastalığına yönelik teşhislerin artması, üretimini hızlandırdığı glütensiz ürün kategorisinin gelişiminde, market zincirlerin duyarlılığı ve ihracat imkanları da önemli rol oynadı.
Son Gıda Haberleri
'Ülker Go Ahead' markasıyla meyve bar pazarına girdi
Ülker, "Ülker GO Ahead" markasıyla tahıl, kuru yemiş ve meyve bar kategorisinde yeni ürünlerini tüketicilerle buluşturdu.
Reis Gıda, yeni iş birlikleri hedefliyor
Reis Gıda, 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nda (Food Product 2025) yenilikçi ve sürdürülebilir ürünleriyle yerini aldı. Firma, fuarda ürün tanıtımının yanı sıra yeni işbirlikleri ve stratejik bağlantılar da kurmayı hedefliyor.
Asia Bakliyat, 50 milyonluk yatırımla pirinç paketleme tesisi kuruyor
Asia Bakliyat, mevcut tesisinin yanında 50 milyon lira yatırımla Karacadağ pirincini işleyip paketleyeceği yeni bir tesis daha kuracak. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Sağır, "Bu ürünümüz ile de yerelde markalaşıp genele yayılacağız. Mezopotamya topraklarında üretilen bütün tarımsal ürünleri Türk gıda pazarına sunma amacındayız." dedi.
TESK'ten gıda üreticilerine çağrı: Fiyatları bir aylığına düşürün
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, yüksek gıda enflasyonunun düşürülmesi için gıda üreticilerine fiyatları bir aylığına indirmeleri çağrısında bulundu.
Celal Kadooğlu: Suriye'ye ihracatta deniz yolu açıldı
Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, "Biz bugüne kadar Suriye'ye sadece Öncüpınar ve Cilvegözü sınır kapılarından ihracat yapıyorduk. Şimdi denizyolu da dahil tüm kapılar açıldı." dedi.
Nadir Güllü markası çok yakında yurt dışında üçüncü satış noktasında
İstanbul'da açıldığı günden bugüne tek dükkânda hizmet veren Karaköy Güllüoğlu, Nadir Güllü markasıyla adım attığı yurt dışında Tokyo ve Münih’ten sonra üçüncü girişimini de Tokyo’da gerçekleştirmeye hazırlanıyor. Karaköy Güllüoğlu Genel Müdürü Murat Güllü, “Bir süredir dünyanın iki önemli ülkesinde Japonya ve Almanya’da, iki önemli lokasyondayız. Üçüncü girişimimiz için hazırlıklarımız devam ediyor. Tokyo’daki ikinci durağımız yakında geliyor." dedi.
TMO'nun olağanüstü hal stokunu Tarım Bakanlığı yıllık bildirecek
Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, TMO'nun ürün, kişi ve yaş grupları bazında tutması gereken olağanüstü hal stoku miktarı Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yıllık olarak bildirilecek.
Silifke yoğurduna AB'den coğrafi işaret tescili
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, AB'den coğrafi işaret tescili alan 30'uncu ürünün Silifke yoğurdu olduğunu duyurdu. Hisarcıklıoğlu, "AB süreci devam eden 70 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor." açıklaması yaptı.
