Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu, gıda arz güvenliğinin ulusal güvenliğin ayrılmaz bir parçası hâline geldiğini vurgulayarak, tarım ve hayvancılık güçlenmeden fiyat istikrarı, üretim sürekliliği ve tüketici refahının sağlanamayacağını söyledi.
9 aylık fıstık ihracatı geçen yıla göre yüzde 5,9 artarak 152 milyon 622 bin dolara yükseldi.
UYMSİB Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, kuraklık, don ve döviz baskısının ihracatı zorladığını belirterek “Ürün az, kalibre düşük, maliyet yüksek. Bu tablo sürdürülebilir değil.” dedi. Yazgan, erken olgunlaştırma uygulamalarının kaliteyi düşürdüğünü vurgulayarak “Bursa siyah incirinde doğal olgunlaşmadan vazgeçmemeliyiz.” uyarısında bulundu.
Dünya Yumurta Günü dolayısıyla YUM-BİR'den yapılan açıklamada, Türkiye’nin yumurta üretiminde dünyada 7'nci; yılda 22 milyar adet yumurta üretimi ve 450 milyon dolar ihracatla ilk 5 içinde olduğu belirtildi.
Okulların açılmasının ardından 40–50 kuruş arasında artış gösteren yumurta fiyatları, ekim ayı itibarıyla düşüşe geçti.
Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü, 4 milyon 100 bin kilogram buğday satmak üzere ihale açtı.
Almanya’nın Köln kentinde düzenlenen ve dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen Anuga’da konuşan İTO Başkanı Şekib Avdagiç, “Gıda enflasyonunu aşağıya çekebilmek elimizde. Yaşanan geniş kuraklıktan dolayı yağışların az olmasına bağlı gıda enflasyonunda 3,5-4 puanlık artış oldu. Bu kapsamda Türkiye’nin tamamında yeni bir ‘su stratejisi’nin gündeme gelmesi gerekiyor” dedi.
Dünyada un ticareti, Irak’ın ithalatındaki sert düşüşle yüzde 9 gerilerken, Türkiye’nin ihracatı, buğday tedarikine getirilen kısıtlamalar nedeniyle 10 yılın en düşük seviyesine indi. Ancak gelecek sezon Irak’ın alımlarının toparlanmasıyla Türkiye’nin ihracatında canlanma öngörülüyor.
KİB üyesi ihracatçılar, Dubai’de düzenlenen ISM Middle East-Uluslararası Şekerleme ve Atıştırmalık Fuarı’nda Türk fındığını tanıttı.