Gıda Haberleri
Metro Türkiye balık tonajını 4 yılda 2’ye katladı
Metro Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi ve Satın Alma Direktörü Hamit Baykal, ‘12 ay balık sezonu’ prensibiyle tüketicilere hizmet verdiklerini söylerken, balık tüketiminin Türkiye’de her geçen yıl arttığını ve 8 kilograma ulaştığını söyledi. Baykal, “Biz de son 4 yılda balık tonajımızı 2’ye katladık. Son 1 yılda da yaklaşık yüzde 20 büyüme yakaladık. Yıllık balık satışımız da 10 bin tonu aştı” dedi.
Son Gıda Haberleri
60 haneli mahallede yıllık 60 tonluk bal üretimi
Erzurum'un Karayazı ilçesine bağlı mahallede 5 bin kovanda yıllık yaklaşık 60 tonluk bal üretiliyor. Çıkılgan Mahallesi Muhtarı Erdal Dinç, "Toplamda 60 hane var. Bu hanelerin yüzde 95'i arıcılık yapıyor. Bizim köy fabrika gibidir. Fabrika nasıl bal üretiyorsa, bizim köy de aynı şekilde bal üretimi yapıyor. Özellikle arıcılık bizim için büyük bir gelir kaynağı." dedi.
Gıda denetimlerinde 176,7 milyon lira ceza
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ağustosta 91 bin 820 gıda işletmesinin denetlendiğini, toplamda 176,7 milyon liralık idari para cezası uygulandığını açıkladı.
İstanbul'da 75 liraya da 780 liraya da lahmacun var
İstanbul’da ‘kolay ulaşılabilir halk yemeği lahmacun’ fiyatları arasında semtlere göre uçurum bulunuyor. Esenler’de 75 liraya lahmacun yemek mümkünken, fiyat Etiler’de 425 liraya, Bağcılar’da 780 liraya çıkıyor. Bu rakamlar, lahmacunun yalnızca bir yiyeceğin bedeli olmaktan çıkıp kentin farklı bölgeleri arasındaki sosyo-ekonomik farklılıkların da görünür hâle gelmesine yol açıyor.
Tat Gıda'dan ilk yarıda 93,4 milyon liralık esas faaliyet kârı
Tat Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, "2025'in ilk yarısında brüt kârımızı yüzde 30 artırarak 393,2 milyon liraya, esas faaliyet kârımızı 93,4 milyon liraya yükselttik." açıklaması yaptı.
Fındık ihracatı 309 bin tonu aştı
KFMİB'in verilerine göre 12 ayda 124 ülkeye 309 bin 64 ton fındık ihraç edildi.
Simit zammı 4 büyükşehirde 2026'ya ertelendi
Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa'da simit fiyatlarına yapılan zam ocak ayına kadar ertelendi.
Okullar açıldı, toptanda yumurta fiyatı 50 kuruş attı
Türkiye'nin önemli yumurta merkezlerinde fiyatlar artmaya devam ederken, sektör temsilcileri arz-talep dengesinin yanı sıra okulların açılmasının da fiyat artışında etkili olduğunu ifade ediyor.
Gıda sektörünün kalbi ekimde Bursa’da atacak
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası iştiraki KFA Fuarcılık organizasyonuyla düzenlenecek Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim’de Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Sektörün ihracatına güç katan fuar, farklı coğrafyalardan gelecek nitelikli yabancı alıcıları Bursalı üreticilerle bir araya getirecek.
