Gıda Haberleri
Fındık alım fiyatları belli oldu
TMO, fındık alım fiyatlarını, yüzde 50 sağlam iç fındık esasına göre kilogram başına Giresun kalite için 200 lira, levant kalite için 195 lira olarak belirledi.
Son Gıda Haberleri
Dondurulmuş gıda ve hızlı tüketim alışkanlığı sektörü 3 milyar dolara taşıdı
Türkiye'de konserve sanayisi sebze-meyve işleme endüstrisinin gelişmesine bağlı olarak önemini her geçen dönem daha fazla artırdı. Şimdilerde ise dondurulmuş gıda ve hızlı tüketim alışkanlıklarının artması endüstriyi 3 milyar dolarlık pazar büyüklüğüne taşıdı.
Fındık ihracatından ilk dört ayda 852 milyon dolarlık gelir
Bu yılın ocak-nisan tarihleri arasında 104 bin 124 ton fındık ihraç edilerek 852 milyon 675 bin 939 dolar gelir sağlandığı bildirildi.
Türkiye'nin kırmızı et üretimi 2024'te yüzde 11,7 azaldı
TÜİK verilerine göre, toplam kırmızı et üretimi, geçen yıl yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 tona geriledi.
Sebze meyve miktarı azaldı, fiyatlar attı
Antalya Toptancı Halleri'nde yıllık sebze meyve miktarı azalırken, fiyatlarda artış yaşandı. Domateste ise hem miktar hem de fiyat arttı.
Fiyatlar geriledi, ‘small’ yumurta üreticinin elinde kaldı
Yumurta ihracatına getirilen 1,5 dolar fon ihracatın durma noktasına gelmesi ve yaz aylarında azalan tüketimle birlikte yumurta fiyatları düşüşe geçti; duble yumurtanın toptan fiyatı son iki haftada 1,5 TL geriledi. Markette koli fiyatı 160 TL'ye kadar düştü. Üreticiler, tüketilmeyen small yumurtalar için fon kesintisinin kaldırılmasını talep ediyor.
Markette 39 üründen 28'inin fiyatı arttı
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, nisan ayında marketlerde 39 ürünün 28'inde fiyat artışı, 11'inde fiyat düşüşü görüldüğünü; üreticide ise 31 ürünün 8'inde fiyat artışı olurken, 17'sinde fiyat düşüşü meydana geldiğini, 6 üründe ise fiyat değişimi olmadığını açıkladı.
Türkiye gıdada ‘stratejik stok merkezi’ olabilir
“Günümüz Dünyasında Tarım Diplomasisi” başlıklı özel oturumda konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Yakın zamanda Dünya Gıda Programı bize Türkiye’yi bölgesel ve küresel bazda gıda stokları için bir ‘stratejik stok merkezi’ olarak konumlandırma talebiyle geldi. Biz de Dışişleri Bakanlığımızla konuyu istişare ettik. Bütün değerlendirmeler tamamlanmış durumda. Sayın Cumhurbaşkanımızın da destekleriyle inşallah ülkemizin stratejik stok merkezi olarak konumlanmasını bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Sektör kotaya rağmen ihracatta umut taşıyor
Buğday ithalatına getirilen kotaya rağmen 2024 ihracatını yüzde 2,5 artışla kapatan un sektörü 2025 görünümünden umutlu. IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, geçen yıl buğday ithalatına uygulanan kota nedeniyle un ihracatında dalgalanma yaşansa da 2025'i dış satımda artışla kapatacaklarını söyledi.
