Gıda Haberleri
'Çiğ süt en az 27 TL olmalı'
Maliyet artışının yanı sıra şap salgını nedeniyle süt üretiminde yüzde 20 daralma yaşandığını belirten TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, sıcak çiğ sütte 27 liranın altındaki her fiyatın üretimi bitirme riski taşıdığı uyarısında bulundu.
Son Gıda Haberleri
Hububat ihracatçıları AB kotasından şikayetçi
Hububat ihracatında Avrupa Birliği (AB) kotasından şikayet eden TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, “Avrupa Birliği kanunlarına bağlıyız ancak kota konusunda da sıkıntı yaşıyoruz. Kotanın kaldırılması noktasında çaba sarf etmemiz gerekiyor” dedi.
'Bakliyat, sürdürülebilir tarımın altın anahtarıdır'
AHBİB Başkanı Veysel Memiş, tarihte sayısız medeniyetin temel gıda ürünü olan bakliyatın yüksek protein değerlerinin yanı sıra daha az suya ve gübreye ihtiyaç duyması, havadaki azotu, potasyumu toprağa aktarması gibi çevreye katkıları nedeniyle küresel iklim değişikliğinin etkilerini azaltmaya yönelik doğal bir kalkan olduğunu belirtti.
Bakliyatın dünyada talebi hızlı yükseliyor, Türkiye'de üretimin artması şart
Türkiye, 1980’lerde 2 milyon ton olarak ürettiği bakliyatın 1.3 milyon tonunu ihraç ediyordu. Üretim, bugün 1.3 milyon tona geriledi. Pazar payını artırabilmek için Türkiye, üretimini mutlaka artırmak zorunda. En büyük şansını ise modern tesislere sahip şirketleri oluşturuyor.
Ramazanda 'ucuz et' tartışması büyüyor
Ramazan ayı öncesi bazı kentlerde et fiyatlarının sabitlemesi, üretici ve kasapların tepkisine neden oldu. Sektör temsilcileri kesim ücretlerinin 400 TL’ye ulaştığı bir dönemde bu kararın kasaplara ve yerli üreticilere zarar vereceğini belirttiler.
Doğu Karadeniz'den 7,3 milyon dolarlık su ürünü ihracatı
Doğu Karadeniz'den Ocak 2025'te yapılan su ürünleri ihracatından 7 milyon 380 bin 792 dolar gelir elde edildi.
Suriye'ye un ihracatında yüzde 23’lük artış öngörülüyor
Türkiye'nin Suriye'ye un ihracatının bu yıl yüzde 23 artışla 400 bin tona ulaşması öngörülüyor.
Yaş meyve sebze ihracatçıları Alman marketçilerle buluştu
Türk Yaş Meyve Sebze Sektörü Turquality Tanıtım Kampanyası kapsamında, ‘Türkiye-Almanya Yaş Meyve Sebze Zirvesi’ gerçekleştirildi. 2024’te bu ülkeye 354 milyon dolarlık ihracat yapan sektörün ticari ilişkileri güçlendirmek istemesi, Alman yetkililer tarafından olumlu karşılandı.
Migros’a iklim değişikliği ile mücadelede uluslararası onay
Migros’un İyi Gelecek Planı kapsamında iklim değişikliğiyle mücadele için yürüttüğü karbon azaltım çalışmaları, bu alanda dünyanın en saygın otoritelerinden Bilim Temelli Hedefler Girişimi’nden tam onay aldı.
