Ticaret borsalarında 8 aylık dönemde 298,2 bin ton fındığın işlem gördüğü bildirildi.
Rusya’ya uygulanan ambargo Türk gıda sektörü için önemli bir alan açsa da İHBİR Başkan Yardımcısı Şemsettin Memiş, bu sürecin yeterince değerlendirilemediğini söyledi. Ambargo sona ermeden pazara hâkim olunamazsa Türkiye’nin avantajını kaybedeceğine dikkat çeken Memiş, “Fırsatlar kaplumbağa hızıyla gelir, şimşek hızıyla gider” dedi.
TÜİK'in 2025 verilerine göre büyükbaş hayvan sayısı yüzde 4,3 artarak 17 milyon 709 bine, küçükbaş hayvan sayısı da yüzde 5,4 yükselişle 57 milyon 874 bine yükseldi.
Tavuk ihracatı yasağıyla ilgili yapılan açıklamada, "Tüketicilerimizi mağdur edebilecek ve fahiş fiyat istismarı yoluyla piyasa işleyişini bozabilecek nitelikteki her türlü uygulama ve spekülatif fiyatlama davranışı, Ticaret Bakanlığımız tarafından yakından takip edilmekte; gerekli denetim ve yaptırım süreçleri kararlılıkla yürütülmektedir." denildi.
Ticaret Bakanlığı, ramazan öncesi haksız fiyat artışları gerekçesiyle ihracatını durdurma kararı aldı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ocak ayında gıda işletmelerine yönelik 72 bin 416 denetim gerçekleştirildiğini ve 139 milyon 684 bin 713 lira idari para cezası uygulandığını açıkladı.
Karacabey Tarım İşletmesi Müdürlüğü, sağım sezonunda üretilecek tahmini 24 bin kilo koyun sütünü ihaleyle satacak.
Ticaret odası üyelerinin ürettiği ekmek ve simit fiyatlarında da belirleyici kuruluş Ticaret Bakanlığı oldu.
Ramazan ayında ekmek fiyatında bir değişiklik olmayacağını, ramazan pidesinin ise Türkiye genelinde, geçen seneye oranla yüzde 23 artışla kilogramı azami 100 liradan satışa sunulacağını belirten Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, "Bu yıl başta büyükşehirlerde, Ankara ve İstanbul'da 250 gramı 25 liradan, Antalya, Aydın ve Denizli'de 250 gramı 25 liradan satışa sunulacak. 300 gramı 30 liradan satışa sunulacak olan yerler var. Büyük vilayetlerimizde 250 gramı 25 liraya satılırken bazı işletmelerimizde 350 gramı 35 liradan satılabilir." açıklaması yaptı.