Gıda Haberleri
Glütensiz gıda pazarını bilinçli üretici ve tüketici birlikte büyüttü
Bugün Dünya Çölyak Günü. Dünyada geçen yıl 23,6 milyar dolar büyüklük ortaya koyan glütensiz ürün pazarının 2034’te 41 milyara ulaşacağı tahminleri yapılıyor. Hatırlatalım, glütensiz ürün talebi yalnızca çölyak hastalarından değil, sağlıklı beslenme hassasiyeti olan tüm tüketici gruplarından geliyor. Ülkemizde çölyak hastalığına yönelik teşhislerin artması, üretimini hızlandırdığı glütensiz ürün kategorisinin gelişiminde, market zincirlerin duyarlılığı ve ihracat imkanları da önemli rol oynadı.
Son Gıda Haberleri
Işılay Reis Yorgun’a Uluslararası Kadın Girişimcilik ödülü
Reis Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Işılay Reis Yorgun, kadın girişimciliği ve sürdürülebilir tarım alanındaki başarılarıyla IWEC (Uluslararası Kadın Girişimcilik) 2025 Ödülü’ne layık görüldü.
Gıda kontrolünde numune alma kriterleri yeniden belirlendi
Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğle, maksimum limiti belirlenen, gıdalardaki eser elementler ve işleme bulaşanlarının, resmi kontrolü için numune alma ve analiz metodu kriterlerinde güncellemeye gidildi.
Balsu Gıda CEO’su Anbarlılar: Halka arz için en doğru zaman
Türkiye’nin önemli fındık sanayi şirketlerinden Balsu Gıda, halka arz oluyor. Halka arz geliriyle yatırımlarını desteklemek isteyen şirket, Türkiye’nin dışa bağımlı olduğu aktif karbon ihtiyacını karşılamak için Haziran 2025 itibarıyla fındık kabuğundan aktif karbon üretimine başlamayı planlıyor.
Malatya’dan 240 milyon dolarlık kuru kayısı ihracatı
Malatya'dan sezonun son 6 ayında yapılan 50 bin ton kuru kayısı ihracatına karşılık 240 milyon 57 bin dolar gelir elde edildi.
Sektörden çağrı: Kalıntı sorunu sadece ihracat üzerinden çözülemez
Yaş meyve sebze ve mamullerinde ihracat tutarının 6 milyar doları aştığını dile getiren sektör temsilcileri, tarım ürünlerinde yurt dışından dönen ürünleri önlemenin yolunun üretim aşamasında yapılacak çalışmalardan geçtiğini ifade ettiler.
Reis Gıda / Mehmet Reis: Ramazan’da kuru gıda fiyatları yatay seyreder
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, bu yıl Ramazan ayı sonuna kadar fiyatlarda bir artış beklemediklerini söyledi.
Hububatçılar ihracatta AB kotasından şikayetçi: Çaba sarf etmeliyiz
TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, “Avrupa Birliği kanunlarına bağlıyız ancak kota konusunda da sıkıntı yaşıyoruz. Kotanın kaldırılması noktasında çaba sarf etmemiz gerekiyor.” diye konuştu.
Hububat ihracatçıları AB kotasından şikayetçi
Hububat ihracatında Avrupa Birliği (AB) kotasından şikayet eden TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, “Avrupa Birliği kanunlarına bağlıyız ancak kota konusunda da sıkıntı yaşıyoruz. Kotanın kaldırılması noktasında çaba sarf etmemiz gerekiyor” dedi.
