Gıda Haberleri
Un sanayisinin ihracat hedefi 3 milyon ton
"2026 yılında ihracat performansımızı yukarı taşımayı ve 3 milyon tonluk hedefe ulaşmayı amaçlıyoruz." diyen Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Mesut Çakmak, "Bahar yağmurlarının da olumlu seyretmesi halinde bu yıl üretimde 20 milyon tonun üzerine çıkabileceğimizi öngörüyoruz. Uygun koşullar oluşursa 3,5 milyon ton ihracat seviyesini de aşabiliriz. Önümüzdeki bir yıl içinde Türkiye genelinde önemli bir dönüşüm hayata geçirilecek. Ekmek üretiminde kullanılan unun yüzde 40'ı tam buğday unundan oluşacak. Devletimizin belirlediği bu oran doğrultusunda ekmeklerin besin değeri daha yüksek olacak." ifadelerini kullandı.
Son Gıda Haberleri
Tat Gıda, ilk GES projesini 1,1 milyon dolarlık yatırımla hayata geçiriyor
Sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda 1,1 milyon dolarlık yatırımla Manisa’da 2.316 kWp gücünde GES kuracak olan Tat Gıda, yıllık enerji tüketiminin yüzde 19,49'unu yenilenebilir kaynaklardan karşılayacak. Yatırım için Solares ile anlaşan Tat Gıda, bu kapsamda karbon ayak izini de 1.679 ton azaltmayı planlıyor.
Güneydoğu’dan 3,4 milyar dolarlık hububat ihracatı
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden geçen yıl, 3,4 milyar dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı gerçekleştirildi.
Türk gıda sanayi 2024'te 160 milyar dolarlık hacme ulaştı
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, küresel iklim değişikliğinin geçen yıl da verimliliği etkilediğini belirterek, "İklim krizi, dünya genelindeki yüksek faiz oranları ve jeopolitik gerilimlere rağmen Türkiye gıda sanayisi 2024 yılında yaklaşık 160 milyar dolar hacme ulaştı." dedi.
Fındığın kilosu 125 TL'den işlem görmeye başladı
Ordu'da 120 liradan işlem gören fındığın fiyatının yeniden artmaya başlayarak 125 liraya yükseldiği belirtildi.
Hayvansal gıda ihracatında tarihi zirve
2024'te toplam 3,86 milyar dolarlık hayvansal gıda ihraç edildiğini açıklayan ASHİB Başkan Yardımcısı Ali Can Yamanyılmaz, birlik olarak yüzde 20 artışla 381,7 milyon dolarlık ihracata imza attıklarını bildirdi.
“Suriye’deki un talebinin karşılanmasına yönelik stratejiler geliştirmekteyiz”
IAOM Avrasya Bölge Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, Türkiye’nin Suriye’ye yaptığı un ihracatını iç savaş süresince de kesintisiz sürdürdüğünü belirterek, “Türk un sanayicileri olarak Suriye pazarındaki varlığımızı güçlendirmek ve ticareti artırmak amacıyla çeşitli çalışmalar yürütmekteyiz.” dedi.
Ette fiyatlama kavgası sürüyor
Bursa yemek sanayicilerinin boykot çağrısına tepki geldi. Fiyatların bir süredir stabil seyrettiğini belirten Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç, “Spekülasyonu 3-5 tane büyük firma yapıyor olabilir” iddiasında bulundu. BESD-BİR Başkanı Naci Kaplan da “Kilosunu 150 liraya alıp porsiyonunu 500 liraya sattılar” diyerek restoranları suçladı.
Fındık ihracatı şampiyonları belli oldu
Türkiye’den geçen sene en fazla fındık ihraç eden KFMİB üyesi 20 firma açıklandı. Ferrero Fındık İthalat İhracat ve Ticaret AŞ, gerçekleştirdiği 449 milyon 115 bin 61 kilogramlık ihracat ile zirvede yer aldı.
