MURAT KÜÇÜK
Endonezya merkezli hazır noodle (hazır erişte) markası Indomie, Türkiye’deki faaliyetlerinin kapsamını genişletiyor. Şirket, nihai mamul üretiminin yanı sıra, kullandığı hammaddenin yüzde 70’ini de Trakya’daki çiftçilerden temin ediyor. Türkiye pazarına girerken yaptıkları araştırmada, Türkiye’de üretim yapmanın tutunma aşamasına doğrudan katkı sağladığını tespit ettiklerini söyleyen Indomie Türkiye Fabrika Müdürü Onur Özkan, “2010’da Türkiye pazarına girdik. 4 yıl sonra da Türkiye’de yatırım kararı alındı ve 2014 yılında fabrikamız Türkiye için üretmeye başladı. Geldiğimiz noktada, hammaddeyi de Trakya’daki Türk çiftçisinden temin ederek toplam faydayı daha da artırdık. Türk çiftçini ve tarımsal üretimi destekliyor, yerel kalkınmaya katkı sunuyoruz” dedi. 3 vardiya üretim yapılan ve resmi tatiller dışında üretimin kesintisiz sürdüğü Çerkezköy’deki fabrika hakkında bilgiler veren Onur Özkan, “Aylık 330 ton üretim kapasitemiz ile yılda ortalama 1 milyar 232 milyon paket noodle üretiyoruz. Dünya genelindeki 50 Indomie fabrikası arasında ilk 5’te yer alıyoruz” şeklinde konuştu.
Yıllık tüketim kişi başı 4-5 paket
Ekseriyetle iç pazardan gelen talebe yanıt veren fabrikada, kadın çalışan oranının yüzde 60’tan fazla olduğunun altını çizen Özkan, fırsat eşitliği ve toplumsal duyarlılık konusunda da kararlı olduklarını söyledi.
“Makarna pazarından pay alarak Türkiye’de kök salan noodle bugün kendi pazarını oluşturdu” diyen Özkan, pazara ilişkin şu bilgileri paylaştı: “Noodle, zahmetsiz ve hesaplı olduğu için her yıl pazarını daha da artırıyor. Türkiye’de en çok körili noodle tüketiliyor ve kişi başı yıllık tüketim 4-5 paket arasında seyrediyor. Doğrudan müşteri ve hedef kitlemiz öğrenciler ile gençler sanılsa da bundan daha fazlası var. Yalnız yaşayanlar, kısıtlı vakti olanlar ve yemek hazırlamakta zorlanan yaşlı insanlar noodle tüketmeyi seviyor.” Pazarda daimi şekilde varlığını sürdüren 6 firma olduğu bilgisini paylaşan Özkan, “Yüzde 85’i pazar payı ile açık ara lideriz” dedi.
