Gıda Haberleri
Beyaz et cephesinde madalyonun iki yüzü
Kanatlı sektörüne yönelik soruşturma ve kayyum atamaları, üretici tarafında pazar daralması ve ihracatta güven kaybı endişeleri yaratırken tüketici tarafında yüksek fiyat ve rekabet ihlali yapılıyor iddialarıyla değerlendiriliyor.
Son Gıda Haberleri
Türkiye'nin kırmızı et üretimi 2024'te yüzde 11,7 azaldı
TÜİK verilerine göre, toplam kırmızı et üretimi, geçen yıl yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 tona geriledi.
Sebze meyve miktarı azaldı, fiyatlar attı
Antalya Toptancı Halleri'nde yıllık sebze meyve miktarı azalırken, fiyatlarda artış yaşandı. Domateste ise hem miktar hem de fiyat arttı.
Fiyatlar geriledi, ‘small’ yumurta üreticinin elinde kaldı
Yumurta ihracatına getirilen 1,5 dolar fon ihracatın durma noktasına gelmesi ve yaz aylarında azalan tüketimle birlikte yumurta fiyatları düşüşe geçti; duble yumurtanın toptan fiyatı son iki haftada 1,5 TL geriledi. Markette koli fiyatı 160 TL'ye kadar düştü. Üreticiler, tüketilmeyen small yumurtalar için fon kesintisinin kaldırılmasını talep ediyor.
Markette 39 üründen 28'inin fiyatı arttı
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, nisan ayında marketlerde 39 ürünün 28'inde fiyat artışı, 11'inde fiyat düşüşü görüldüğünü; üreticide ise 31 ürünün 8'inde fiyat artışı olurken, 17'sinde fiyat düşüşü meydana geldiğini, 6 üründe ise fiyat değişimi olmadığını açıkladı.
Türkiye gıdada ‘stratejik stok merkezi’ olabilir
“Günümüz Dünyasında Tarım Diplomasisi” başlıklı özel oturumda konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Yakın zamanda Dünya Gıda Programı bize Türkiye’yi bölgesel ve küresel bazda gıda stokları için bir ‘stratejik stok merkezi’ olarak konumlandırma talebiyle geldi. Biz de Dışişleri Bakanlığımızla konuyu istişare ettik. Bütün değerlendirmeler tamamlanmış durumda. Sayın Cumhurbaşkanımızın da destekleriyle inşallah ülkemizin stratejik stok merkezi olarak konumlanmasını bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Sektör kotaya rağmen ihracatta umut taşıyor
Buğday ithalatına getirilen kotaya rağmen 2024 ihracatını yüzde 2,5 artışla kapatan un sektörü 2025 görünümünden umutlu. IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, geçen yıl buğday ithalatına uygulanan kota nedeniyle un ihracatında dalgalanma yaşansa da 2025'i dış satımda artışla kapatacaklarını söyledi.
Domates ihracatı üç ayda 161 milyon doları aştı
Yılın ilk çeyreğinde 161 milyon dolarlık domates ihraç edilirken, Sera Yatırımcıları ve Üreticileri Birliği Başkanı Onur Girdap, "Seralardan gelen veriler, ihracat rakamlarımızın daha da yükseleceğini bize gösteriyor." açıklaması yaptı.
İlk çeyrekte 10,1 milyon dolarlık bal ihracatı
Ocak-mart döneminde 10,1 milyon dolarlık bal ihracatı yapılırken, geçen yılın aynı dönemine göre miktarda yüzde 46, değerde yüzde 26'lık artış sağlandı.
