Gıda Haberleri
Sebze ve meyveye bi 'hal'ler oluyor
Son bir yıllık zaman diliminde domates, salatalık, patates, soğanın yer aldığı 10 ürünün ortalama fiyatı Antalya’da yüzde 93, İstanbul’da yüzde 97 artış gösterdi. Kokteyl domates fiyatı rekor seviyede artarken, üretim fazlalığına bağlı olarak soğan ve patateste fiyatlar geriledi.
Son Gıda Haberleri
Yumurta üretimi yüzde 17,6 arttı
TÜİK'in şubat verilerine göre, tavuk eti üretimi geçen yıla kıyasla yüzde 4,4, tavuk yumurtası üretimi de yüzde 17,6 arttı.
Bakanlık: Elektronik yemek siparişlerinde tüm hizmet bedelleri şeffaf hale getirildi
Ticaret Bakanlığı, yeni düzenlemeyle yemek sipariş platformlarının restoranlardan tahsil ettiği tüm hizmet bedellerinin şeffaf hale getirildiğini, zorunlu ek ücret uygulamalarına son verildiğini ve kampanya süreçlerinde gönüllülüğün esas alındığını duyurdu.
Yaş meyve ve sebzede ihracat rotası değişti
Mart ayında yaş meyve sebze ihracatı yüzde 32,5 artarken, pazar dağılımında dikkat çekici bir değişim yaşandı. Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine ihracat artarken, Asya pazarında ve ABD’de belirgin düşüşler görüldü.
Zincir market ve toptancılara 42,3 milyon liralık 'fahiş fiyat' cezası
Fahiş fiyat artışı yaptığı belirlenen ulusal zincir marketler ile sebze ve meyve toptancılığı yapan 60 işletmeye 42,3 milyon lira idari para cezası uygulanması kararlaştırıldı.
Pestisit bildirgesi: Halk sağlığı ve uluslararası ticarette önemli sonuçlar doğurdu
"Pestisitlerin Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığına Etkileri Sempozyumu" sonuç bildirgesinde, "Pestisit maruziyetinin sağlık üzerindeki etkilerinin çok boyutlu ve akut etkilerin yanı sıra, uzun vadede endokrin bozuklukları, nörodejeneratif hastalıklar, üreme problemleri ve kanser riski ile ilişkili kabul edildi." ifadeleri kullanıldı. Bildirgeye göre, gıdalarda pestisit kalıntılarının yaygın olduğu bazı ürünlerde yasal limitler aşılırken, bu durum hem halk sağlığı hem de uluslararası ticarette önemli sonuçlar doğurdu.
Yaş meyve-sebzede hedef yeni pazarlarda kalıcı büyüme
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, iklim krizi, maliyet artışları ve pazarlardaki teknik engellere rağmen sektörün ihracat gücünü koruduğunu belirterek, karantina protokollerinin tamamlanmasıyla Türkiye’nin çok daha hızlı büyüyebileceğini söyledi.
Tarım ve gıda için 'kriz masası' önerildi
Farklı disiplinlerden bilim insanlarının oluşturduğu “Tarımsal Bilgi Platformu”, savaş kaynaklı olağanüstü koşullarda gıda arz güvenliğine yönelik acil önlem çağrısında bulundu. 11 maddede sıralanan öneriler arasında “kriz masası”nın kurulması çağrısı da yer aldı.
'Bedava' domatesin İstanbul’a girişi 20 TL!
Sert yükselen akaryakıt fiyatları, üretimin yanı sıra lojistik maliyetlerini yukarı çekiyor. Antalya Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan’a göre “meyve sebzenin kendisi değil, lojistiği pahalı” hale geldi. Akcan, “Antalya’dan domatesi bedava alsanız dahi paketleme, işçilik, nakliye eklendiğinde İstanbul’a kilogram giriş maliyeti 18-20 lirayı buluyor” dedi.
