Tat Gıda'nın 2025'i 132 milyon lira net karla tamamladığı bildirildi. Genel Müdür Veysel Memiş, bu dönemde 8,2 milyar lira net satış hasılatı elde edildiğini, cironun yüzde 74'ünün yurt içi, yüzde 26'sının ihracat kaynaklı olduğunu belirtti.
TMO, lisanslı depolarda bulunan ekmeklik ve makarnalık buğdayın TÜRİB üzerinden günlük satışa açıldığını duyurdu.
Tereyağı ithalatının yeniden başlayacağı ve süt tozunun iç piyasaya verileceği yönündeki iddialar, süt üreticileri arasında kaygı yarattı.
Türkiye genelinde yaklaşık 8 bin üyesi bulunan TPF, Ramazan ayında yüzlerce temel gıda ürününde fiyatları bayram sonuna kadar sabitleme ve birçok kategoride indirim kararı aldı. TPF Başkanı Ömer Düzgün, uygulamanın gönüllülük esasına dayalı olduğunu belirterek hem tüketicinin bütçesini rahatlatmayı hem de piyasada güven ortamını korumayı hedeflediklerini açıkladı.
"2026 yılında ihracat performansımızı yukarı taşımayı ve 3 milyon tonluk hedefe ulaşmayı amaçlıyoruz." diyen Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Mesut Çakmak, "Bahar yağmurlarının da olumlu seyretmesi halinde bu yıl üretimde 20 milyon tonun üzerine çıkabileceğimizi öngörüyoruz. Uygun koşullar oluşursa 3,5 milyon ton ihracat seviyesini de aşabiliriz. Önümüzdeki bir yıl içinde Türkiye genelinde önemli bir dönüşüm hayata geçirilecek. Ekmek üretiminde kullanılan unun yüzde 40'ı tam buğday unundan oluşacak. Devletimizin belirlediği bu oran doğrultusunda ekmeklerin besin değeri daha yüksek olacak." ifadelerini kullandı.
Geçen yıl üreticiden gelen tüm buğdayı satın alarak kendi depolarında ve lisanslı depolarda muhafaza eden Toprak Mahsulleri Ofisi, yarından itibaren bu ürünleri sanayicilere günlük olarak satışa açacak. Satışlar TÜRİB üzerinden yapılacak.
TÜİK verilerini değerlendiren Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ali Demir, koloni ve işletme sayısındaki azalmaya rağmen bal üretiminde artış sağlandığını bildirdi.
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Mesut Çakmak, 2025 yılında yüzde 10 gerileyen buğday rekoltesinin, 2026 yılında şu ana kadar yapılan değerlendirmelere göre ihtiyacı karşılayacak düzeyde gerçekleşeceğini tahmin ettiklerini söyledi. Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, bir süredir TMO’nun da desteğiyle un fiyatlarının artmadığını, ramazan ayında da artış olmaması için çalıştıklarını söyledi.
TÜİK'in aralık verilerine göre, tavuk eti üretimi aylık bazda yüzde 8,6, yıllık bazda ise yüzde 7,1 arttı. Tavuk yumurtası üretimi de yıllık yüzde 10,2 yükseldi.