Gıda Haberleri
Dev şirketler, Türk gıdasındaki değişimi siparişe çevirecek
Japonya ve Çin başta olmak üzere Avrupa, Afrika ve Orta Doğu’dan Foodist İstanbul'a katılan alıcılar, Türk ürünlerinin çeşitlilik, kalite ve ambalajda kaydettiği gelişime dikkat çekerken, fuarda kurulan temaslar yeni alım ve iş birliği planlarını beraberinde getirdi.
Son Gıda Haberleri
Fiyatı en çok artan ürün yumurta, en büyük düşüş sivri biberde
Ağustosta markette 37 ürünün 19'unda fiyat artışı, 18'inde ise fiyat düşüşü görüldüğünü açıklayan TZOB Genel Başkanı Bayraktar, fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 37,8 ile yumurta olduğunu bildirdi. Bayraktar, "Markette fiyatı en fazla azalan ürün yüzde 34,2 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü yüzde 28,9 ile kuru soğan, yüzde 24,2 ile kuru üzüm, yüzde 22 ile şeftali ve yüzde 21,2 ile kırmızı mercimek izledi." ifadelerini kullandı.
Meyve sularında tatlandırıcı kullanılamayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından görüşe açılan tebliğ taslağına göre, konsantre, püre, toz halinde sunulanlar dahil meyve sularında tatlandırıcı kullanımı yasaklanacak. Düzenlemeyle doğal şekeri işlemle azaltılmış meyve sularının da üretilebilmesine imkan sağlanacak.
Kayseri Şeker’in avans ödemeleri 5 milyar liraya yaklaştı
Kayseri Şeker’in 2026 üretim yılı kapsamında çiftçiye şimdiye kadar ayni ve nakdi olmak üzere gerçekleştirdiği avans miktarı 4 milyar 824 milyon 840 bin TL’ye ulaştı.
TMO, yeşil mercimek alımına başlıyor
Toprak Mahsulleri Ofisi, natürel yeşil mercimek alım fiyatının ton başına 32 bin lira olarak belirlendiğini, alımlara 31 Ağustos'ta başlanacağını açıkladı.
Kayseri Yem, 2025’te 240 bin ton yem ve 190 milyon yumurta üretti
Sektörde 58 yıldır faaliyetlerini sürdüren Kayseri Yem, 2025’te 240 bin ton yem ve 190 milyon yumurta üretirken, 3,4 milyar TL ciroya ulaştı. Kayseri Yem, 45 bin ton hammadde depolama kapasitesine sahip tesis, üretim hacmi bakımından Türkiye’nin en yüksek üretim yapan ilk 5 yem fabrikası arasında bulunuyor.
İngiltere’de 200 gram Türk balı 1.250 sterlin
Londra’nın ünlü mağazası Harrods’da raflara giren Artvin üretimi bal için İngiliz alıcılar 200 gramlık hediye kutusuna 1.250 sterlin (81 bin lira), yani kilogram başına 6.250 sterlin (404 bin lira) ödüyor.
Karadeniz kilitlendi, buğdayın rotası değişti
Rusya ve Ukrayna’nın ihracat kapasitesindeki kayıp, küresel buğday piyasasında tedarik dengelerini yeniden şekillendiriyor. Karadeniz limanlarına yönelik saldırılar sevkiyatları aksatırken, ABD, Kanada ve Kazakistan gibi alternatif tedarikçilerin önemi artıyor. Küresel piyasalarda fiyatlar da yukarı yönlü hareket ediyor.
Duble yumurtanın fiyatı 40 kuruş arttı
Temmuzun ikinci yarısından itibaren tüm ürün gruplarında fiyat artışları görülmeye başlandı. Başmakçı'da 13 Temmuz'da 2,80 lira olan duble yumurtanın tanesi dün yapılan 40 kuruşluk son artışla 4,10 liradan 4,50 liraya yükseldi.
