TÜİK'in haziran verilerine göre Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, yıllık bazda yüzde 6,5 artarak 995 bin 463 tona çıktı.
Temmuz ayı üretici ve market fiyatlarını değerlendiren TZOB Genel Başkanı Bayraktar, markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise fiyat düşüşü görüldüğünü belirterek, "Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber oldu, sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi." dedi.
Avrupa Birliği, Türkiye'den aldığı 4 ürüne yönelik sınır kontrollerini sıkılaştırdı. Domateste denetim oranı yüzde 20, kuru incirde 30, kimyon ve Antep fıstığında ise yüzde 50'ye çıktı. Düzenlemeler ihracatı durdurmasa da rekabet gücünü zayıflatıyor. Avrupa Komisyonu, Türkiye'nin gıda güvenliğinde AB mevzuatına uyum konusunda ilerleme sağlayamadığı iddiasında…
Mayıs ayında tanesi 4,1 lira olan duble yumurta haziranda 2.8 liraya geriledi. Üretici fiyatlarındaki gerileme perakende raflarına da yansıdı.
TÜİK'in mayıs verilerine göre, ülke genelinde toplanan inek sütü miktarı yıllık bazda yüzde 2,3 artarak 1 milyon 22 bin tonu aştı.
TÜİK'in mayıs verilerine göre, ülke genelinde tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 16,3 azalışla 202,3 bin tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 21,6 yükselerek 1 milyar 857 milyonu aştı.
Ticaret Bakanlığı, "Temel gıda ürünlerinden olan kuru soğanda arz güvenliğinin sağlanması ve tüketici ihtiyacının uygun fiyatla karşılanabilmesini teminen, piyasayı tam olarak rahatlatacak seviyede arz sağlanacağı değerlendirilen 31 Ağustos'a kadar, gümrük vergisi geçici olarak yüzde 5 olarak yeniden düzenlenmiştir." açıklaması yaptı.
Türkiye’de kırmızı etin kilosunun 1.000 TL’yi aşmasıyla en ulaşılabilir protein kaynağı haline gelen tavukta fiyat alarmı verildi. İTO Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi Üyesi Rouzben Gergeri, restoranların 300 TL’nin üzerinde aldığı tavuğun mevcut gidişat sürerse 400-500 TL’ye çıkabileceğini söyledi.
Üretim merkezlerinde adet başına yumurta fiyatı son bir ayda ortalama 1 liranın üzerinde geriledi.