Gıda Haberleri
Kayseri Şeker’in avans ödemeleri 5 milyar liraya yaklaştı
Kayseri Şeker’in 2026 üretim yılı kapsamında çiftçiye şimdiye kadar ayni ve nakdi olmak üzere gerçekleştirdiği avans miktarı 4 milyar 824 milyon 840 bin TL’ye ulaştı.
Son Gıda Haberleri
Duble yumurtanın fiyatı 40 kuruş arttı
Temmuzun ikinci yarısından itibaren tüm ürün gruplarında fiyat artışları görülmeye başlandı. Başmakçı'da 13 Temmuz'da 2,80 lira olan duble yumurtanın tanesi dün yapılan 40 kuruşluk son artışla 4,10 liradan 4,50 liraya yükseldi.
İnek sütü miktarı yıllık yüzde 6,5 yükseldi
TÜİK'in haziran verilerine göre Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, yıllık bazda yüzde 6,5 artarak 995 bin 463 tona çıktı.
Tavuk eti üretimi yüzde 14,7, yumurta yüzde 21 arttı
TÜİK'in haziran verilerine göre tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 14,7, tavuk yumurtası üretimi de yüzde 21 artış kaydetti.
Duble yumurta toptanda 4,1 liraya yükseldi
Temmuzun ilk yarısında gerileyen yumurta fiyatları ikinci yarıdan itibaren yükselişe geçti. Başmakçı’da duble yumurtanın adet fiyatı 2,80 liradan 4,10'a, Kayseri’de ise 2,80'den 4,05 liraya yükseldi.
Stoktaki 100 bin ton donuk üründe ihracatın önü açılacak
Sektör temsilcileri, iç piyasada donuk ürünlere yönelik talebin sınırlı olması nedeniyle ihracat kısıtlamasının ciddi miktarda stok birikimine yol açtığını belirterek beyaz ette kotanın artırılmasıyla bu ürünlerin yeniden dövize çevrilmesinin mümkün olacağını vurguladı.
Bisküvi sektöründe yeni rekabet alanı markalaşma ve sürdürülebilirlik
Oylum Sınai Yatırımlar A.Ş. Onursal Başkanı Yılmaz Büyüknalbant, Türkiye'nin dünya bisküvi ve atıştırmalık sektöründe güçlü bir üretim üssü konumunda bulunduğunu belirterek, yeni dönemde rekabetin üretim kapasitesinden çok markalaşma, teknoloji ve sürdürülebilirlik yatırımlarıyla şekilleneceğini söyledi. Büyüknalbant, Oylum'un 2025 yılında ihracatını dolar bazında yaklaşık yüzde 16 artırdığını, hedeflerinin ise ihracatın toplam ciro içindeki payını yüzde 50'ye çıkarmak olduğunu açıkladı.
TZOB: Markette 19 ürünün fiyatı arttı, 20'sinin düştü
Temmuz ayı üretici ve market fiyatlarını değerlendiren TZOB Genel Başkanı Bayraktar, markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise fiyat düşüşü görüldüğünü belirterek, "Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber oldu, sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi." dedi.
Avrupa, Türk tarım ürünlerine denetim dozunu artırdı!
Avrupa Birliği, Türkiye'den aldığı 4 ürüne yönelik sınır kontrollerini sıkılaştırdı. Domateste denetim oranı yüzde 20, kuru incirde 30, kimyon ve Antep fıstığında ise yüzde 50'ye çıktı. Düzenlemeler ihracatı durdurmasa da rekabet gücünü zayıflatıyor. Avrupa Komisyonu, Türkiye'nin gıda güvenliğinde AB mevzuatına uyum konusunda ilerleme sağlayamadığı iddiasında…
