Gıda Haberleri
Toplanan süt miktarı yüzde 3,2 azaldı
TÜİK'in ekim verilerine göre toplanan inek sütü miktarı, geçen yıla kıyasla yüzde 3,2 azalarak, 895 bin 834 tona geriledi.
Son Gıda Haberleri
Özpamukçu: Gıda arz güvenliği, artık ulusal güvenlik kadar önemli
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu, gıda arz güvenliğinin ulusal güvenliğin ayrılmaz bir parçası hâline geldiğini vurgulayarak, tarım ve hayvancılık güçlenmeden fiyat istikrarı, üretim sürekliliği ve tüketici refahının sağlanamayacağını söyledi.
Gıdada pestisit kalıntılarıyla ilgili düzenleme
Türkiye'de ruhsatlandırılmış pestisitlerin kabul edilebilir MRL'leri, MRL belirlenmesine ihtiyaç duyulmayan pestisitler ve Türkiye'de kullanımı sonlandırılan yasaklı pestisit listeleri güncellenirken, MRL uygulanacak benzer ürünler listesine "küçük turp yaprakları" da eklendi.
İnek sütü miktarı yıllık yüzde 1,7 azaldı
TÜİK'in eylül verilerine göre toplanan inek sütü miktarı, yıllık yüzde 1,7 azalarak 892 bin 886 tona geriledi.
Yumurta üretimi yıllık yüzde 5,3 azaldı
TÜİK'in eylül verilerine göre, tavuk eti üretimi, yıllık yüzde 6,9 artışla 228,8 bin tona yükselirken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,3 azalarak 1,7 milyar bine geriledi.
Tarımda su verimliliği sağlanamazsa çok yakında gıda krizi kapıyı çalacak
Büyük Menderes’te kuraklık alarmı, tarıma sadece 1 su verilecek
Ulusal Süt Zirvesi 20 Kasım'da başlayacak
20-23 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek Ulusal Süt Zirvesiyle ilgili açıklama yapan Ulusal Süt Konseyi Başkanı Hamit Can, "Ulusal Süt Zirvesi'nde kurulacak işbirlikleri ve ortaya çıkacak fikirlerin, Türkiye'yi süt ve süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez haline getirme hedefimize güçlü bir ivme kazandıracağına inanıyoruz." dedi.
İnek sütünün yağ değerlerinde değişiklik
Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğle, çiğ inek sütünün "C Sınıfı"ndaki yağ değerlerinde değişikliğe gidildi.
Gıda sektörünün kalbi Bursa’da atıyor
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen Bursa Food Point Fuarı ile Network Fuarcılık organizasyonunda gerçekleştirilen 6. Turfood Horeca Fuarı kapılarını açtı. Bu yıl ilk kez eş zamanlı olarak düzenlenen fuarlarda 105 firma stant açarken, BTSO’nun çalışmalarıyla 200’ü aşkın yabancı alıcı, Bursa firmalarıyla iş görüşmeleri gerçekleştirecek.
