Gıda Haberleri
Bayraktar: Markette 36 ürünün 25'inde fiyat arttı
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, eylülde markette 36 ürünün 25'inde fiyat artışı, 11'inde ise fiyat azalışı görüldüğünü açıkladı. Bayraktar, bu dönemde fiyatı en fazla artan ürünürün yüzde 26 ile patlıcan, fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 39,5 ile limon olduğunu bildirdi.
Son Gıda Haberleri
Almanya ile tarım ve gıdada iş birliği için ortak niyet beyanı
Almanya ile imzalanan tarım ve gıda sektörlerinde iş birliği için ortak niyet beyanı hakkında açıklama yapan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "İki ülke tarımsal ticaret hacmini yakın gelecekte 5 milyar dolar seviyesine ulaşmasını mümkün görüyoruz." dedi.
Et ürünlerine yeni standartlar getirildi
Güvenilir gıda için et ürünlerine yeni standartlar getirildiğini bildiren Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Ürün ağırlığını artırmak için etin içine soya ve nişasta katılması gibi uygulamalara son veriyoruz. Sucuk ve pastırma gibi geleneksel lezzetlerimizin içine farklı katkılar katarak özünü bozanları engelliyor, dönerimizi 'yaprak' ve 'kıyma' olarak şeffafça etiketliyoruz. Tavuk dönerdeki yağ oranını da yüzde 15'e çekerek hem sağlığı koruyor hem de standartları netleştiriyoruz." ifadelerini kullandı.
Değişiklik yürürlükte: İçme sütünde sadece doğal aroma vericiler kullanılabilecek
Sadece tam yağlı ve yağlı içme sütlerinde "doğal" ifadesinin kullanılabileceğini bildiren Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Doğal ifadesinin kullanılacağı içme sütleri katkı maddesi, çeşni maddesi, aroma verici ve benzeri hiçbir ilave bileşen içermeyecek, laktozsuz ya da laktozu azaltılmış içme sütlerinde 'doğal' ifadesi kullanılamayacak." ifadelerini kullandı.
Yaş meyve ve sebze toptancısı firmalardan 41 yöneticiye gözaltı
Adalet Bakanlığı dün erken saatlerde yaş meyve sebze piyasasında faaliyet gösteren büyük işletmelere yönelik bir operasyon başlattı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen operasyonda 41 firmanın yöneticisine sahte belge düzenleyerek piyasayı manipüle ettikleri gerekçesiyle gözaltı kararı verildi.
Ekmek fiyatına enflasyona endeksli çözüm formülü
Ekmek tarifesinin enflasyona endekslenmesini talep eden İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Üyesi ve Meclis Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, "Yaklaşık 40’a yakın girdimiz var. Bunların tamamının fiyatı serbest piyasa koşullarında belirleniyor. Ancak nihai ürün olan ekmek tarifeye bağlı.” ifadelerini kullandı.
İnek sütü miktarı temmuzda yüzde 4,4 arttı
TÜİK'in temmuz verilerine göre ülke genelinde toplanan inek sütü miktarı, yıllık yüzde 4,4 artarak 987,6 bin tona yükseldi.
Sunar Yatırım'dan yemde büyümek için iki yatırım
Türkiye’deki mısır yağı üretiminin yüzde 60’ını tek başına yapan Sunar Yatırım, yeni yatırımlarla büyümesini sürdürüyor. Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, Diyarbakır OSB’de 15 milyon dolarlık yem fabrikası yatırımına başladıklarını, Karadeniz Bölgesi’nde de ikinci yem fabrikası için çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi.
Kuru üzümde verim yüksek, kalite ve fiyat düşük!
Serbest piyasada 60-70 lira bandında seyreden kuru üzümde üreticinin 150 lira taban fiyat beklentisini ne TARİŞ ne de TMO karşıladı. 80 lira avans fiyat veren TARİŞ’ten sonra TMO da 100 lira açıkladı. Üreticiye göre TMO’nun fiyatı kağıt üzerinde. Nedeni ise bu yıl verim yüksek ancak kalite düşük. 10 numara çekirdeksiz üzüm yok.
