Gıda Haberleri
Karadeniz kilitlendi, buğdayın rotası değişti
Rusya ve Ukrayna’nın ihracat kapasitesindeki kayıp, küresel buğday piyasasında tedarik dengelerini yeniden şekillendiriyor. Karadeniz limanlarına yönelik saldırılar sevkiyatları aksatırken, ABD, Kanada ve Kazakistan gibi alternatif tedarikçilerin önemi artıyor. Küresel piyasalarda fiyatlar da yukarı yönlü hareket ediyor.
Son Gıda Haberleri
Stoktaki 100 bin ton donuk üründe ihracatın önü açılacak
Sektör temsilcileri, iç piyasada donuk ürünlere yönelik talebin sınırlı olması nedeniyle ihracat kısıtlamasının ciddi miktarda stok birikimine yol açtığını belirterek beyaz ette kotanın artırılmasıyla bu ürünlerin yeniden dövize çevrilmesinin mümkün olacağını vurguladı.
Bisküvi sektöründe yeni rekabet alanı markalaşma ve sürdürülebilirlik
Oylum Sınai Yatırımlar A.Ş. Onursal Başkanı Yılmaz Büyüknalbant, Türkiye'nin dünya bisküvi ve atıştırmalık sektöründe güçlü bir üretim üssü konumunda bulunduğunu belirterek, yeni dönemde rekabetin üretim kapasitesinden çok markalaşma, teknoloji ve sürdürülebilirlik yatırımlarıyla şekilleneceğini söyledi. Büyüknalbant, Oylum'un 2025 yılında ihracatını dolar bazında yaklaşık yüzde 16 artırdığını, hedeflerinin ise ihracatın toplam ciro içindeki payını yüzde 50'ye çıkarmak olduğunu açıkladı.
TZOB: Markette 19 ürünün fiyatı arttı, 20'sinin düştü
Temmuz ayı üretici ve market fiyatlarını değerlendiren TZOB Genel Başkanı Bayraktar, markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise fiyat düşüşü görüldüğünü belirterek, "Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber oldu, sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi." dedi.
Avrupa, Türk tarım ürünlerine denetim dozunu artırdı!
Avrupa Birliği, Türkiye'den aldığı 4 ürüne yönelik sınır kontrollerini sıkılaştırdı. Domateste denetim oranı yüzde 20, kuru incirde 30, kimyon ve Antep fıstığında ise yüzde 50'ye çıktı. Düzenlemeler ihracatı durdurmasa da rekabet gücünü zayıflatıyor. Avrupa Komisyonu, Türkiye'nin gıda güvenliğinde AB mevzuatına uyum konusunda ilerleme sağlayamadığı iddiasında…
Duble yumurta 2.8 liraya geriledi
Mayıs ayında tanesi 4,1 lira olan duble yumurta haziranda 2.8 liraya geriledi. Üretici fiyatlarındaki gerileme perakende raflarına da yansıdı.
Toplanan süt miktarı yıllık yüzde 2,3 arttı
TÜİK'in mayıs verilerine göre, ülke genelinde toplanan inek sütü miktarı yıllık bazda yüzde 2,3 artarak 1 milyon 22 bin tonu aştı.
Tavuk eti üretimi yıllık yüzde 16,3 geriledi
TÜİK'in mayıs verilerine göre, ülke genelinde tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 16,3 azalışla 202,3 bin tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 21,6 yükselerek 1 milyar 857 milyonu aştı.
Kuru soğanın gümrük vergisi ağustos sonuna kadar yüzde 5'e indi
Ticaret Bakanlığı, "Temel gıda ürünlerinden olan kuru soğanda arz güvenliğinin sağlanması ve tüketici ihtiyacının uygun fiyatla karşılanabilmesini teminen, piyasayı tam olarak rahatlatacak seviyede arz sağlanacağı değerlendirilen 31 Ağustos'a kadar, gümrük vergisi geçici olarak yüzde 5 olarak yeniden düzenlenmiştir." açıklaması yaptı.
