Gıda Haberleri
Rekoltedeki artış pirinçten mercimeğe kadar fiyatı aşağı çekti
Kırmızı mercimek hariç diğer ürünlerde üretici fiyatlarındaki yıllık artışların enflasyonun altında kaldığını belirten Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, “Mayıs ayında için açıklanan yıllık gıda enflasyonu yüzde 34,86 seviyesinde. Kırmızı mercimek hariç çoğu üründe fiyat artışları bunun altında. Tarım ürünleri üretici fiyat endeksindeki yıllık artış ise yüzde 42’nin üzerinde. Üretici maliyetlerine rağmen piyasada sert fiyat artışları yaşanmadı." dedi.
Son Gıda Haberleri
ASÜD Başkanı Çallı: Süt sektörü ortak akılla yönetilmeli
ASÜD Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, yem maliyetlerinin üretici üzerindeki baskıyı artırdığını belirterek, “Hayvan yeminin erişilebilir maliyetlere düşürülmesi için üreticinin desteklenmesi gerekiyor. Süt sektörünün günlük kararlarla değil, ortak akıl ve uzun vadeli politikalarla yönetilmesi büyük önem taşıyor. Unutulmamalıdır ki; süt tüketimindeki artış yalnızca halk sağlığına değil, üreticiye, kırsal kalkınmaya ve ülke ekonomisine de katkı sağlıyor.” ifadelerini kullandı.
Yumurta fiyatlarında takvim şaştı!
Sektörde “Mayıs Çukuru” olarak bilinen ve havaların ısınmasıyla birlikte talebin zayıflaması sonucu fiyatların gerilemeye başlaması beklenen bu dönemde Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezlerinde üretici fiyatları yüzde 20 ila yüzde 40 oranlarında arttı.
Bakan Yumaklı: Türkiye bal üretiminde dünyada ilk 3'te
Bakan Yumaklı, "20 Mayıs Dünya Arı Günü" mesajında, "Türkiye güçlü arıcılık potansiyeli ile koloni sayısında ve bal üretiminde dünyada ilk 3'te, AB'de ise 1. sırada yer almaktadır." dedi. Yumaklı, "Kadın ve genç yetiştiricilerimize yüzde 40, planlama kapsamında gezginci arıcılara yüzde 30, 1. derece tarımsal amaçlı örgütlere yüzde 20 ilave destek sağlanmaktadır." ifadelerini kullandı.
Karar Resmi Gazete'de: 189 yeni gıda bileşeni yönetmeliğe dahil edildi
Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğle, AB listesindeki 189 yeni gıda bileşeni yönetmelik ekine alındı, 32 gıda ise GDO'lu mikroorganizma kullanılarak üretilmesi, domuz kaynaklı veya böcek olması gibi nedenlerle mevzuata alınmadı.
TİGEM 410 liradan et ihalesi açtı
TİGEM, 6 aylık dönemde kesilecek hayvanların tahmini 10 bin tonluk karkas etini satacak.
Süt miktarı martta yüzde 0,8 azaldı
TÜİK'in mart verilerine göre toplanan inek sütü miktarı, geçen yıla kıyasla yüzde 0,8 azalarak 1 milyon 7 bin 179 tona geriledi.
Yumurta üretimi yıllık yüzde 17,6 arttı
TÜİK'in mart verilerine göre, tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 0,2 artışla 232 bin 63 tona, tavuk yumurtası üretimi de yüzde 17,6 yükselişle 1 milyar 920 milyon 705 bin adede çıktı.
Izgaralık tavuk kanadı 2.5 ayda yüzde 49.5 zamlandı
Zincir marketlerde şubat ayında 160 TL olan tavuk pirzolanın fiyatı yüzde 24,3, ızgaralık kanat yüzde 49.5, baget yüzde 21.8, bütün tavuk ise yüzde 31.6 arttı.
