ABDULLAH SÖNMEZ/ESKİŞEHİR
Türkiye’de tarım ve hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği, yem sanayisinin güçlü yapısıyla doğrudan bağlantılı. Artan üretim maliyetleri, ham madde temini ve değişen sektör dinamikleri üreticileri yeni yatırımlara yönlendirirken, Eskişehir merkezli Oğuzlar Tarım Ürünleri de kapasite artışı için hazırlıklarını sürdürüyor. Yaklaşık bir asırlık ticaret geçmişine sahip şirket, yem üretiminin yanı sıra hububat ticareti, un çeşitleri üretimi, mısır kırma ve eleme işlemleri ile kimyevi gübre ve tohum ticareti alanlarında faaliyet gösteriyor.
Şirketin geçmişinin 1927 yılına kadar uzandığını belirten Oğuzlar Tarım Ürünleri Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Oğuz, aile şirketi olarak kuşaktan kuşağa aktarılan bilgi birikimini bugün de sürdürdüklerini söyledi. Dedelerinin Eskişehir Tahıl Pazarı'nda başlattığı ticaretin yıllar içerisinde büyüyerek kurumsal bir yapıya dönüştüğünü ifade eden Oğuz, 1985 yılında anonim şirket statüsüne geçtiklerini, 1988 yılında ise Organize Sanayi Bölgesi'nde yem fabrikası yatırımını hayata geçirdiklerini anlattı.
"Köklü geçmişten yeni yatırım hamlesine"
Bugün şirket yönetiminin ikinci ve üçüncü kuşak aile bireyleri tarafından sürdürüldüğünü dile getiren Ahmet Oğuz, yem üretiminin faaliyetlerinin merkezinde yer aldığını söyledi. Oğuz, şunları kaydetti: “Şirketimizin temelleri dedemiz tarafından 1927 yılında Eskişehir Tahıl Pazarı'nda atıldı. Babalarımızın kurduğu ticari yapı yıllar içerisinde güçlenerek bugünlere ulaştı. Bugün yedi kuzen olarak aynı birlik ve beraberlik anlayışıyla faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Köklü geçmişimizin verdiği deneyimi yeni yatırımlarla geleceğe taşımayı amaçlıyoruz. Önümüzdeki dönemde özellikle yem fabrikamızın kapasitesini artırmaya yönelik yatırımlar planlıyoruz. Bu yatırımlarla hem üretimimizi büyütmeyi hem de bölge hayvancılığına daha güçlü katkı sunmayı hedefliyoruz.” 10 bin metrekare alan üzerine kurulu üretim tesisinde yaklaşık 4 bin metrekare kapalı alan bulunduğunu aktaran Oğuz, saatte 30 ton kurulu üretim kapasitesine sahip fabrikada büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan yemleri ürettiklerini ifade etti.
"Butik değirmende katma değerli üretim"
Yem fabrikasının bulunduğu kampüste butik üretim anlayışıyla faaliyet gösteren bir un değirmeninin de yer aldığını belirten Ahmet Oğuz, Fitlif markasıyla özel ürünlere odaklandıklarını söyledi. Yulaf ezmesi, yulaf unu, arpa unu ve tam buğday unu gibi katma değerli ürünler geliştirdiklerini kaydeden Oğuz, düşük tonajlı ancak özel nitelikli ürünlerle farklı tüketici gruplarına ulaştıklarını dile getirdi. Üretimlerinin tamamının iç pazara yönelik olduğunu ifade eden Ahmet Oğuz, “Yıllık yaklaşık 40 bin ton üretim gerçekleştiriyoruz ve bu üretimin tamamı iç pazara sunuluyor. Kapasite artışı yatırımlarımızla birlikte önümüzdeki dönemde üretim hacmimizi daha da büyütmeyi planlıyoruz. Satışlarımızı bayi ağı ve doğrudan büyük işletmeler aracılığıyla gerçekleştiriyoruz. Batı Karadeniz, Marmara ve Ege bölgelerinin İç Anadolu'ya yakın kesimlerinde güçlü bir dağıtım ağı oluşturduk” dedi.
“Tarım ve hayvancılıkta en büyük sorun iş gücü”
Hayvancılık sektörünün en önemli problemlerinden birinin nitelikli iş gücü eksikliği olduğunu dile getiren Ahmet Oğuz, genç nüfusun üretimden uzaklaşmasının sektör açısından önemli risk oluşturduğunu ifade etti. Hayvancılığın son derece emek isteyen bir sektör olduğunun altını çizen Oğuz, “Üreticiler sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun bir mesai yürütüyor ancak verdikleri emeğin karşılığını almakta zorlanıyorlar. Bu nedenle gençlerin sektöre ilgisi giderek azalıyor. Bugün hayvancılıkla uğraşanların yaş ortalaması oldukça yükselmiş durumda. İş gücü bulmak hem tarımda hem de hayvancılıkta giderek daha zor hale geliyor. Bu sorun yalnızca Türkiye'ye özgü değil ancak üretimin sürdürülebilirliği açısından mutlaka çözüm üretilmesi gereken yapısal bir konu olarak önümüzde duruyor” diye konuştu.
