Damla sakızının üretildiği sakız ağaçlarını korumayı amaçlayan Mondelez, Tohum Derneği işbirliğiyle “Falım’la Yeşeren Sakız Ağaçları” projesini başlattı. Sakız ağacının kilosu 500 Euro’yu buluyor ve belli bölgelerde yetişiyor. İzmir Çeşme yarımadası bunlarda biriyken, şimdi bu bölgede yetişen ağaçların kalmadığı görülüyor. Mondelez de başlattığı projeyle, Çeşme’de sakız ağacının yeniden yeşermesini sağlayacak.
Sakız ağaçları ile ilgili yeni projelerinin anlatan Mondelez International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz, “Hepimizin bildiği üzere iklim değişikliği günümüzde dünyamızın karşı karşıya olduğu en büyük çevresel sorunlardan biri. Mondelez International Türkiye olarak biz de bu soruna sakız ağaçlarının artırılması boyutundan yaklaşıyoruz. Adını verdiği Sakız Adası ile Çeşme yöresinde doğal olarak yetişen ve reçinesinden yararlanılan ekonomik değeri yüksek, endemik bir bitki türü olan aynı zamanda “Altın damlayan ağaç” olarak da anılan sakız ağacı ya da “gıdanın pırlantası” olarak adlandırılan damla sakızı ekonomik değeri ve doğaya katkısının yanı sıra topraklarımızın ve kültürümüzün bir mirası. Bu noktada ülkemizde sakız üretimini artırarak, yöre ve ülke ekonomisine de gelir sağlayarak bu konuda kalıcı çözüm üretmek ise oldukça önemli” dedi. Bugüne kadar yürüttükleri projeler ile 1000’den fazla sakız ağacını ülke topraklarına kazandırdıklarını söyleyen Karagöz, “Şimdi yine sürdürülebilir katkı yapmak hedefiyle yola çıktık ve değerli paydaşlarımızın da desteğiyle gelecek nesillere daha çok sakız ağacı bırakabilmek için “Falım’la Yeşeren Sakız Ağaçları” projesini hayata geçirdik. Bu kapsamda da 500 sakız ağacı fidanı dikmenin mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.
“Falım ile yolumuz sakız ağacında kesişti”
Tohum Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Musa Kaya da damla sakızının ülke için önemli bir değer olduğunu ifade ederek, “Nesli tükenen, yerli tohumları kaybolan ürünler üzerinde çalışmalar yaparken Falım ile yollarımız sakız ağacında kesişti. Bu yılın ocak ayında başlatılan proje kapsamında Çeşme Ovacık bölgesinde, Gülbahçe Kadın Kooperatifi ile 500 adet aşılı, boylu fidanın dikimi gerçekleştirildi. Demircili ve Çiftlikköy’de daha önce dikimleri gerçekleştirilen sakız fidanlarının da iyileştirme ve bakım çalışmaları yapıldı ve böylelikle bölgedeki tüm sakız fidanları için bir standart getirilmeye çalışıldı” dedi. Yine proje kapsamında proje paydaşı olan Ege Ormancılık Araştırma Enstitüsü uzmanlarınca damla sakızı yetiştiriciliği, bakımı, sulama, sakız üretimi ve hasat edilmesi konularının yanı sıra doğa dostu tarım, iklim değişikliği gibi konularda eğitim verildiğini aktaran Kaya, “Eğitimlere Gülbahçe Kadın Kooperatifi ile bölgede konuya ilgi duyanlar, yetiştiriciler, girişimciler de katıldı. Ayrıca damla sakızının üretim problemlerinin çözümü ile ilgili Araştırma Enstitüsü tarafından bir rapor hazırlanarak, üreticiler bilgilendirildi” diye konuştu.
