FİKRİ CİNOKUR/ANTALYA
Yaş meyve sebze sektöründe Türkiye’nin ihracat projesi olarak tanınan Uluslararası Meyve, Sebze, Gıda, Gıda Ürünleri, Gıda Teknolojileri Ambalaj, Tarım Teknolojileri, Depolama ve Lojistik Fuarı (Interfresh Eurasia) yarın (18 Eylül) İzmir’de kapılarını açıyor. Fuarda Dünya markası olmuş zincir market temsilcileri Türk üretici ve ihracatçısı ile buluşacak.
Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer, meyve, sebze, depolama ambalaj, lojistik fuarı olarak 2018 yılından bugüne Türkiye’nin meyve, sebze ihracatını arttırma projesi olarak başladığını belirterek, ‘’Interfresh Eurasia Fuarı bugün Uluslararası fuarcılık alanında sektörün dünyadaki vitrini haline geldi.’’ dedi.
Interfresh Eurasia İzmir Fuarı’nın artık yurt dışında ziyaret edilecek fuarlar listesine girdiğini, geçen yıl 54 ülkeden alıcıya ev sahipliği yaptığını ifade eden Özer, yarın İzmir Gaziemir’de kapılarını açacak olan fuara 70’in üstünde ülkeden alıcılar katılacağını söyledi.
Fuara, dünyanın önemli markaları arasında yer alan 30’un üstünde zincir market temsilcilerinin Türk yaş meyve sebze başta olmak üzere donmuş, konserve ve kurutulmuş ürünlerini göreceğini, Türk üretici ve ihracatçısı ile buluşacağını ifade eden Özer, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) bu yıl partner ülke, Hatay’ın da partner şehir olarak fuarda yer alacağını bildirdi. Murat Özer, şunları kaydetti:
‘’Türkiye’mizin ayrılmaz bir parçası olan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Partner ülke oldu. Bakanlıkların destekleriyle gerçekleşen bu birliktelik, Kıbrıs Türk Ticaret Odası ve Kıbrıs Türk Sanayi odalarının üyeleri ile birlikte fuara katılımları ile ivmelendi. Fuar, sektöre, üreticiye, çiftçiye. İhracatçı, tüccara, hem kentliye hem köylüye katkı sağlayacak. Başta narenciye (Portakal, mandalina, limon, greyfurt) olmak üzere domates patatesin yanı sıra önümüzdeki yıllarda tropikal meyveler (Avokado, mango, ejder meyvesi) katma değeri yüksek ürünleri de teşvik ederek üretimin artırılmasıyla KKTC’ne ciddi anlamda ekonomik katma değer sağlanacaktır. Tüm üretilen bu ürünlerin yurt dışına pazarlanmasında Interfresh Eurasia direkt veya indirek olarak uluslararası pazarlara ulaşmasında katkı sağlayacaktır.’’
Partner şehir Hatay
Bu yıl fuarda deprem bölgesi olan Hatay’ın da partner şehir olarak fuarda yer alacağını vurgulayan Özer, şöyle devam etti:
‘’2025 yılında partner şehir olarak Hatay yer alacak. Hatay olarak sektörün tüm paydaşları ile İzmir Interfresh Eurasia’da yer alarak dünyanın dört bir yanından gelen alıcıları ‘Hatay Hayat’ projesi altında buluşuyor olması da bizler için ayrı bir gurur kaynağı. Yüzyılın felaketi bir deprem ile sarsılan Hatay ilimiz çok hızlı bir şekilde tekrar eski günlerine kavuşturmak için Hatay Valiliğimiz önderliğinde yürütülen Kadın Kooperatiflerimizi destekleyen bu projeyi önemsiyor ve destekliyoruz. Proje kapsamında 53 kadın kooperatifi ve 600 kadın üretici, 105 binden fazla ürünü ‘hayathatay.com’, zincir market stantları ve Interfresh Eurasia fuarı aracılığıyla hem Türkiye’ye hem de dünya pazarına sunmaya katkı sağlamak bizler için onurdur.’’
İhracata 200 milyon dolar katkı
Interfersh Eurasia Fuarı’nın başladığı yıldan bu yana yaptığı katkının 1-2 milyon dolardan 200 milyon dolara ulaştığını anımsatan Özer, ‘’Fuarımızda yurtdışı market zincirleri ve alım heyetlerinde yüzde 100’e varan artış var. 70’in üzerinde ülkeden market zincirleri, büyük toptancılar, ithalatçılar katılacak. 2025 yılında Avrupa, Rusya coğrafyasından, Orta Doğu ve Hindistan pazarlarında zincir marketler, Çin, Malezya, Singapur gibi ülkelerinde içinde bulunduğu Uzakdoğu pazarlarından 50’nin üzerinde büyük toptancı fuara katılacak’’
İzmir Gaziemir Fuar Merkezi’nde kapılarını açacak olan Interfresh Eurasia Fuarı 20 Eylül tarihine kadar açık olacak.
