Karaca son yıllarda yurt içi ve yurt dışında 500’ün üzerinde geniş mağaza ağı ile faaliyet göstererek hızlı bir büyüme yakaladı. Almanya’da Berlin, Köln, Mannheim ve Frankfurt; İngiltere’de Westfield London, Tottenham Hale Retail Park ve The Mall Wood Green’deki mağazaların yanı sıra Paris, Viyana gibi Avrupa’nın önemli şehirlerinde mağazalar açarak büyümeye devam ediyor.
Türkiye dışında 42 ülkedeki mağaza ağının yanı sıra Almanya, Hollanda, Fransa, İngiltere, İtalya, Avusturya, Belçika, Slovenya, Bulgaristan, Macaristan ve Romanya'daki Karaca e-ticaret siteleri aracılığıyla; Polonya, İsveç, İspanya, Çek Cumhuriyeti ve ABD gibi ülkelerdeki online pazaryerleri üzerinden satış yapıyor.
Hollywood’da Oscar ödül töreni için özel olarak hazırlanan "Red Carpet” /Kırmızı Halı koleksiyonu ile Amerika’da da adını duyuran kuruluş sektöründe dünyanın en büyük 20 markası arasında yer alıyor. Dijital dünyadaki trendleri yakından takip ediyor, küresel pazarlarda büyüme stratejisine yaptığı yatırımlarla 2030 yılına kadar kategoride akla gelen ilk üç markadan biri olmayı amaçlıyor.
4.000’den fazla çalışana istihdam sağlayan Karaca, insan kaynağına, kapsayıcılığa ve sürdürülebilirlik çalışmalarına ve dijitalleşmeye verdiği önemle de dikkat çekiyor. Sürdürülebilirlik stratejileri kapsamında, 2030 yılına kadar tüm operasyonlarında yenilenebilir enerji kullanmayı hedefleyen marka, yapay zeka çalışmalarıyla tüketicilere daha kişiye özel deneyimler sunmak için çalışıyor.
Karaca, “Aida” ile dijital deneyimi güçlendiriyor
Karaca’nın dijital dönüşüm vizyonu doğrultusunda geliştirdiği yapay zeka asistanı Aida kullanıcıların ihtiyaç ve taleplerini analiz ederek, onlara en uygun ürünleri öneriyor. Karaca’nın mobil uygulaması içerisinde aktif olarak hizmet veren Aida, kullanıcıların yazılı olarak yönelttiği ihtiyaç ve talepleri analiz ederek, onlara en uygun ürünleri öneriyor.
“Çelik tencere bakıyorum” ya da “12 kişilik yemek takımı arıyorum” gibi net ifadelerle yapılan aramalarda, Aida akıllı filtreleme ve eşleştirme algoritmaları sayesinde saniyeler içinde sonuç sunabiliyor. Aynı zamanda benzer ürünlerin karşılaştırılması, ürün detaylarının incelenmesi ve önerilen ürünlerin doğrudan sepete eklenmesi gibi işlemler Aida aracılığıyla zahmetsizce yapılıyor.
McKinsey, Karaca’nın yapay zekâ dönüşümünü global başarı hikâyesi olarak yayınladı
Geçtiğimiz ay, Karaca’nın dijitalleşme yolculuğu dünyanın en saygın strateji danışmanlık şirketlerinden McKinsey & Company’nin küresel çapta yayımladığı vaka çalışmalarında örnek başarı hikayesi olarak yer aldı.
McKinsey’in “A Family-Owned Kitchen and Homeware Company Brings The Power of AI To The Dinner Table” (Mutfak ve Ev aletleri Alanındaki Bir Aile Şirketi Yemek Masasına Yapay Zekayı Taşıyor) başlıklı makalede ve McKinsey raporunda, Karaca’nın yapay zekâyı iş süreçlerinin merkezine yerleştirerek başlattığı köklü dönüşüm anlatıldı.
Raporda yer alan bilgilere göre, Karaca McKinsey’in yapay zekâ birimi QuantumBlack ile yürüttüğü ortaklık kapsamında 200’ün üzerinde potansiyel yapay zekâ kullanım alanı tespit etti. Bu alanlardan 10’dan fazlasını stratejik proje olarak uygulamaya başladı. Ayrıca pazarlama, satış, kategori yönetimi, finans ve insan kaynakları gibi tüm bölümlerde veriye dayalı karar alma kültürünü kurumsal yapısının bir parçası haline getirdi.
“Pazaryeri” platformuna dönüşüm
2024 yılı itibarıyla Türkiye’de %98’e ulaşan sofra ve mutfak ürünlerindeki marka bilinirliğiyle pazar lideri olan Karaca, yakın dönemde Shark Ninja ve Flying Tiger Copenhagen markalarını Türkiye’ye getirerek ürün portföyünü genişletmişti.
Haziran 2025’te, yalnızca kendi ürünlerini değil, dünyaca ünlü yüzlerce markayı da dahil ederek, bir ev yaşam pazaryeri platformu oluşturdu. Bu dönüşümle birlikte şirketin mobil uygulamasının indirme sayısı 20 milyonun üzerine çıktı.
Karaca’nın başarılı marka yönetimi ve büyüme stratejisi
Geçtiğimiz hafta küçük bir basın grubu olarak IdeaPR Kurucusu Şile Gök’ün daveti ve Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca’nın ev sahipliğinde Berlin’in en prestijli alışveriş merkezlerinden Berlin Mall’da yeni açılan Karaca mağazasını ziyaret ettik.
Karaca International, Genel Müdürü Ömer Barbaros Yiş, Kıta Avrupa, Genel Müdür Yardımcısı Osman Altan, Global Perakende Satış Direktörü Selman Bayrak, Global Marka ve Ürün Pazarlama Direktörü Sultan Köse, Global Ürün Geliştirme Direktörü Ayça Yağışan Utku ile birlikte ürünleri inceledik. Müşteriler ve alışkanlıklar hakkında bilgi aldık. Karaca ekipleri, Noel dönemi başladığı için Almanya’da yaşayan Türklerin yanı sıra, Almanların da büyük bir ilgisiyle karşılaştıkları için çok memnun olduklarını ifade ettiler. Fatih Karaca büyüme öyküleri ve planları hakkındaki sorularımıza şu yanıtları verdi.
Karaca olarak Avrupa’daki büyümeniz devam ediyor. Yeni mağaza planlarınız var mı?
Avrupa’da son dönemde açılan mağazalarımıza ek olarak Berlin’deki mağazamızla ağımızı daha da genişlettik. Önümüzdeki dönemde Münih ve Stuttgart’da mağaza açma planımız var. İngiltere’de Birmingham mağazası için hazırlıklarımız sürüyor.
Yurtdışında en yüksek ciroyu hangi mağazalarda elde ediyorsunuz?
İngiltere’de Tottenham ve Avrupa’da Frankfurt mağazalarımız bugün itibarıyla yurtdışı cirosunda ilk sırada yer alıyor.
Lojistik yatırımlarınız nasıl ilerliyor?
Almanya ve İngiltere’deki lojistik merkezlerimiz tüm operasyonumuzun önemli bir parçasını oluşturuyor. Almanya’daki 15.000 m²’lik merkez depomuz 28 kişilik uzman bir ekiple yıllık yaklaşık 700.000 online paket çıkışı gerçekleştiriyor. Batı Avrupa’daki büyük bölümün dağıtımı bu merkezden sağlanıyor. 2026 hedefimiz, bu kapasitenin 1 milyon pakete yükseltilmesi. Almanya’nın en büyük online pazar yerlerinden OTTO’da güçlü bir varlığımız var. Amazon üzerinden Almanya, Fransa, Belçika, Hollanda, İtalya, İspanya, İngiltere, Amerika, Kanada ve Meksika’da milyonlarca tüketiciye ulaşıyoruz.
Hangi ülkelerde “Franchise” yapılanmanız mevcut?
Almanya, Avusturya, Azerbaycan, Bahreyn, Bosna-Hersek, Fransa, Irak, İngiltere, KKTC, Katar, Kazakistan, Kırgızistan, Libya, Lübnan, Macaristan, Mısır, Moldova, Özbekistan, Rusya, Senegal, Somali, Tacikistan, Türkmenistan ve Ürdün’de franchise operasyonlarımız bulunuyor.
Pazaryerinde hangi markalar var?
Başta Karaca Züccaciye, Karaca Home, Emsan, Jumbo, Cook Plus, Kaşmir Halı, Nautica Home, Weimar Porzellan, Pera Bulvarı, Cooklife, Kita Living, Karaca Licence, Mars Technology, Istanbul Porselen, Shark Ninja, Flying Tiger ve Bovo olmak üzere 18 markamız var.Grup bünyesindeki markalara ek olarak, portföyümüzde yer alan 46 seçkin iş ortağı markanın ürünlerini de perakende ağımız ve online kanallarımız üzerinden sunuyoruz.
Karaca markasını nasıl yönetiyorsunuz?
McKinsey iş birliği ile yürüttüğümüz araştırma ve workshoplar sonucunda, global büyümede “Karaca” markasının tek ve güçlü bir kimlikle konumlandırılmasının en doğru yaklaşım olduğu kesinleşti. Bu doğrultuda başta Almanya ve İngiltere olmak üzere iletişim ve marka stratejimizi sadeleştirerek tüm pazarlarda daha bütüncül bir marka duruşu sergiliyoruz.Markalarımızı konsolide ederken operasyonel süreçleri merkezi bir yapı üzerinden yönetiyoruz. Özellikle lojistik gibi fonksiyonlarda ortak bir altyapımız var. Buna karşın her markanın kendi ürün kategorisi ve pazarlama ekibi bağımsız çalışıyor.
Marka bilinirlik oranlarınız hangi düzeyde?
Bağımsız kuruluşlarca gerçekleştirilen araştırmalara göre 2024 yılı sonu itibarıyla, sofra ve mutfak ürün kategorilerinde %94 marka bilinirlik oranı ile Türkiye’de sektör lideriyiz. Küçük elektrikli ev aletleri ürün kategorisinde %88 marka bilinirlik oranı ile ikinci sıradayız. Tasarım ve markalaşmaya verdiğimiz önem doğrultusunda Refika Birgül, Ömür Akkor ve Mehmet Yalçınkaya gibi alanında öncü şeflerle projeler de yürütüyoruz.
Pazar payınız?
Sofra ve mutfak gruplarında Türkiye’de pazar lideriyiz. Küçük elektrikli ev aletleri grubunda her yıl %100’ü aşkın oranlarda büyüyoruz.
Ürün sayınız?
2024 yılı itibarıyla tüm kanallardan satışını gerçekleştirdiğimiz tekil ürün sayısı 15.000’in üzerinde.
Örneğin, Berlin mağazanızda kaç çeşit ürün var?
9 binden fazla.
İnovasyon çalışmalarınızdan örnekler verir misiniz?
Plasma teknolojisiyle ürettiğimiz tencere ve tava setleri, Çaysever Robotea çay makinesi, sulu yemek yapabilen Air Pro Cook air fryer ve gerçek incilerden üretilen, dünyanın ilk ve tek yemek takımı Fine Pearl gibi ürünlerimizle sektörde fark yaratıyoruz.
7 senedir Türk Gastronomisine değer katan İncili Rehber:
Karaca ve Hürriyet Gazetesi iş birliğiyle 2016’da Türkiye’nin ilk gastronomi rehberini hazırlamak üzere yola çıkan İncili Gastronomi Rehberi ülkemizin en prestijli kaynaklarından birisi haline geldi.
Projenin mimarı Müge Akgün’ün The Ritz Carlton İstanbul’da düzenlenen İncili Ödül Töreni’ndeki konuşmasında verdiği bilgiye göre, bu yıl yedinci kez yayınlanan Rehberde İstanbul, İzmir, Ankara, Bursa, Antalya, Adana, Gaziantep ve Muğla, Bodrum, Marmaris ve Fethiye’deki 573 İncili restoran ve 510 Lezzet Noktası yer alıyor.
Jumbo’nun katkılarıyla iki yıl önce başlatılan 100 yılı geride bırakan restoran ve lezzet duraklarının yer aldığı “Asırlık Mekanlar’ bölümüne bu yıl iki isim daha katıldı. Gastronomi turizmi ve şarap sektörü için çok önemli olan Bağ Yolu Rotası güneye inerek Trakya’dan Akdeniz’e dek uzandı. Yine bu yıl, gastronomi kültürüne katkıları büyük olan isimleri hatırlamayı ve hatırlatmayı bir sorumluluk olarak gören isimlere ’Proje Ekibi Onur Ödülleri’ takdim edildi.
İncili Ödül Töreni gecesinde, The Ritz Otel’in Executive chef’i Ali İhsan Özkan’ın hazırladığı büfeler, Unilever Food Solution’ın sürdürülebilirliğe odaklanan ‘Geleceğin Menüleri’ bölümü davetliler tarafından çok beğenildi.
Tarafsız ve dürüst değerlendirmeleriyle öne çıkan İncili Gastronomi Rehberi'ni ülkemize kazandıran ve ilk günden beri destekleyen Hürriyet’i, Müge Akgün dostumuzu, Elfin Yüksektepe’yi, Türkiye için bir ilk olan rehberin hayata geçmesini vizyoner bakışıyla mümkün kılan, Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca’yı ve projeye emek veren herkesi tebrik ediyorum. Daha nice yıllara diyorum.
Türkiye’de doğan bir rehberin, Michelin, Gault Millau gibi küresel markalarla birlikte anılması, ülkemizin üstün yayıncılık düzeyinin bir göstergesidir.
