Fikri CİNOKUR
Üreticinin yem fiyatları ile diğer maliyetlerinin artması ve para kazanamaması üzerine hayvanlarını kesime göndermesiyle azalan hayvan varlığı nedeniyle kurbanlıkların el yakacağı belirtildi. Önlem alınmaması halinde önümüzdeki süreçte et fiyatının 500 lirayı bulacağı dile getiriliyor.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır yönetiminde gerçekleştirilen Meclis Sektörler Toplantısı’nda süt, besicilik, yaş meyve sebze ve hububat sektörlerindeki sorunlar tartışıldı. Antalya bölgesinde yüksek kesimlerde yağışların çiftçinin istediği şekilde olması nedeniyle hububat hasadının çok iyi olacağını belirten ATB Meclis Üyesi Ahmet Yılmaz, TMO’nun hububat fiyatlarını açıklamasını beklediklerini söyledi. Yılmaz, üreticinin 8-9 lira fiyat beklentisi içinde olduğunu kaydetti.
ATB Meclis Üyesi Murat Köseoğlu da hububat hasadının iklim koşulları nedeniyle 5 Haziran’dan önce başlamayacağını belirterek, “Bölgemizde hububat hasadı 15-20 Mayıs gibi başlardı. Ancak iklim koşulları nedeniyle 5 Haziran’dan önce başlamaz. Hububat fabrikalarında depolar da yüzde 60-70 oranında dolu deniyor. Hububat ihalelerine ilgi olmadığı söyleniyor. Ürün olmadığında fiyat var, ürün olduğunda para yok” dedi.
“Üretici süt fiyatı düştü, tüketim azaldı”
ATB Meclis Üyesi Hüseyin Simav, mevsimsel nedenlerden dolayı sütte dönemsel bir durgunluk yaşandığına dikkat çekti. Üretici süt fiyatlarının 9,20 TL’den 8,60 TL’ye düştüğünü anlatan Simav, şunları kaydetti: “Süt fiyatları düştü. Ancak bizim bölgemizde bazı üreticiler sözleşmelerini 3-4 aylık yaptığı için şimdilik sıkıntı yok gibi. Ancak sözleşmeleri kısa süreli olan üretici sıkıntılı. Süt tüketimi zayıfladı. Bu da sütte arz fazlası görünmesine yol açıyor. Bu nedenle ‘süt tozu yapılsın’ talebi var. Fiyatlarda bir dengesizlik var.”
“Kurbanlıklar el yakacak”
Çiftlik sahibi, besici ATB Meclis Üyesi Celal Sönmez de, şu anda karkas et fiyatının 250 lirayı geçtiğini söyledi. Bu durumu felaket olarak yorumlayan Sönmez, sütün para etmemesi nedeniyle süt üreticisinin hayvanlarını kesime götürdüğüne ve hayvan varlığının azaldığına dikkat çekti. Sönmez, şöyle konuştu: “Kurbanlıklarda talep var ancak mal yok. Hayvan sıkıntısı yaşanıyor. Et fiyatları daha da yukarılara çıkacak. Şu anda kurbanlık karkas et fiyatı 270 lirayı buluyor. 2022 yılı Mart ayında 38-41 lira olan karkas bıçak kesimi şu anda 240-250 lira oldu. 6,5 kat arttı. Canlı kurbanlık fiyatı 160 TL. Kurbanlık kemikli et kesimi fiyatı 300 lirayı bulur. Durum böyle gider önlem alınmaz ise önümüzdeki süreçte et fiyatları 500 lirayı bulur.”
“Kurbanlıklara talep olmayacak”
Kurbanlık fiyatlarının çok yüksek olduğunu belirten ATB Meclis Üyesi Mert Sönmez, kurbanlıklara talep olmayacağını öngördüğünü belirtti. Sönmez, “Fiyatlarda büyük istikrarsızlık var. Fiyatlar sıkıntılı. Daha önceleri sektörde bu kadar oynaklık olmazdı. Üreticinin elinde mal yok. Perakende de fiyatlar durmaz” diye konuştu.
Domateste Tuta zararlısı yine başladı
Yaş meyve sebze ihracat sezonunun sonuna gelindiğini anlatan yaş meyve sebze sektör temsilcileri, domates üretiminde halk dilinde Tuta olarak bilinen Tuta Absoluta zararlısının yeniden başladığına dikkat çektiler. Sektör temsilcileri, döviz kurlarının baskılanmasının ihracatı olumsuz etkilediğini, Avrupa ülkelerinin Türk ürünlerinin pahalı kalması nedeniyle rakip ülkelere yöneldiğini bildirdi.
