Üç ayda bir güncelleneceği açıklanan süt referans fiyatının, Nisan ve Haziran aylarında yapılan toplantılara rağmen güncellenmediğini kaydeden sektör temsilcileri, akaryakıt, yem, ilaç ve işçilik maliyetlerine dikkat çekerek, nakliye ve soğutma hariç en az 21 TL olması gerektiğini söyledi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Karantina sebebiyle hayvanlarını satmak için kurban pazarlarına sevk edemeyen üreticilerimizin ellerindeki kurbanlıkları, karantina şartlarının bitmesi ve sağlıklı olmaları koşuluyla yine ESK olarak alacağız." dedi.
Van'da "Köyümde Yaşamak İçin Bir 'Sürü' Nedenim Var" projesi kapsamında besicilere dağıtılan koyun sayısı 235 bine ulaştı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı nedeniyle pazarlara getirilen ancak satılamayan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacağını açıkladı.
Bingöl'de bulunan Özlüce Baraj Gölü'nde kurulu tesislerdeki kafeslere bırakılan yavru balıklar, 1,5 kilograma ulaştıktan sonra somon olarak hem iç piyasada satılıyor hem 36 ülkeye ihraç ediliyor. Geçen yıl yaklaşık 3 bin ton olan üretimin bu yıl 3 bin 500 ton civarında olması bekleniyor.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, "Bu sene kurbanlıkla ilgili hiçbir sorunumuz yok, yeterli düzeyde. Büyükbaş hayvanda geçen sene kesilen kurbandan yüzde 60 daha fazla kurbanlığı bu yıl arz ettik. Küçükbaşta ise geçen sene kesilen hayvanların yüzde 55 daha fazlasını kurbanlık olarak arz ettik." açıklaması yaptı.
Geçen yıla göre yüzde 100’ün üzerinde artan yem, saman, nakliye, yer kirası ve çoban ücretini aynı oranda satış fiyatlarına yansıtamadıklarını belirten besiciler, büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatlarında geçen yıla kıyasla yüzde 30 ila 35 arasında artış meydana geldiğini söyledi.
"Üretimde yaşanan artış, sektörün iyi gittiğini ve aynı zamanda üretim miktarı anlamında bir sıkıntımızın olmadığını gösteriyor." diyen Ulusal Süt Konseyi Başkanı Hamit Can, bu yılki ihracatı 700 milyon dolara ulaştırmayı hedeflediklerini belirtti.
TÜİK verilerine göre, 2024'te üretilen çiğ süt miktarı yıllık bazda yüzde 4,7 artarak 22 milyon 487 bin 757 tona yükseldi.