Geçen yıl kuraklık, zirai don ve selin darbe vurduğu tarımda bu kez yüksek rekolte söz konusu ancak üretici mutsuz… Fındık, kuru üzüm, yeşil mercimek, sarımsak ve kayısıda geçen yılın altında kalan fiyatlar üreticinin gelirini düşürürken, artan girdi maliyetleri de tabloyu ağırlaştırdı. Üretici temsilcileri, fiyat istikrarının sağlanması için devletin piyasaya daha etkin müdahale etmesini ve arz fazlası ürünlerin piyasadan çekilmesini istiyor.
Ramazan ayı öncesinde piyasaya hem kasaplık hem de karkas et tedariki yaptıklarını söyleyen Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Mustafa Kayhan, "Şu anda piyasada bir arz sıkıntısı yok, fiyatların dengesizliği tamamen spekülatif." dedi. Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik de, "Piyasadaki spekülasyonları önlemek amacıyla piyasa takip sistemimizle fiyat hareketleri yakından izlenmekte, spekülatif eylemlere karşı ilgili bakanlıklar ve kurumlarla işbirliği içinde gerekli müdahaleler yapılmaktadır." ifadelerini kullandı.
Kuru meyve sektörü tarafından hedef pazar olarak belirlenen Hindistan’a ihracatı arttırmak için “Turkish Dried Fruits” isimli proje başlatıldı.
Karadeniz Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (KARADENİZBİRLİK), ayçiçeği yağı fiyatında ramazan ayı boyunca artış yapmayacağını bildirdi.
Ramazan öncesinde bakliyat sanayicilerinin işleyecek yerli kırmızı mercimek bulamadığına dikkat çeken Nizip Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Sarı, raftaki fiyatların 60 TL’ye yükseleceği uyarısında bulunarak fiyat artırmak isteyen stokçulara karşı ithal kırmızı mercimeğe uygulanan yüzde 20’lik gümrük vergisinin sıfırlanması çağrısı yaptı.
Polonya’ya geçen sene 120,6 milyon dolarlık ürün satıldığını belirten Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Ferhat Gürüz, bu ülkeyle ticari hacmin geliştirilmesi için yoğun çaba gösterdiklerini söyledi.
Reis Gıda, Dubai'de düzenlenen ve küresel gıda ve içecek sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan Gulfood 2025 Fuarı'nda yerini aldı.
Ramazan ayı yaklaşırken İstanbul’daki fırıncıların beklentisi 370 gramlık pidenin 30 TL olması yönünde.
Türkiye’de bakliyat üretiminin güçlenmesi için desteklerin artırılmasını isteyen MTB Başkanı Abdullah Özdemir; nadas alanlarının bakliyatla değerlendirilmesi, kuru baklagillerin münavebe şartlarına göre zorunlu hale getirilmesi, sertifikalı tohum üretim ve kullanımının yaygınlaştırılması, su kısıtlı bölgelerde nohut ve mercimek ekiminin daha fazla teşvik edilmesi gibi konularda acil adımlar atılmasını talep etti.