Gıda Haberleri
Karadeniz kilitlendi, buğdayın rotası değişti
Rusya ve Ukrayna’nın ihracat kapasitesindeki kayıp, küresel buğday piyasasında tedarik dengelerini yeniden şekillendiriyor. Karadeniz limanlarına yönelik saldırılar sevkiyatları aksatırken, ABD, Kanada ve Kazakistan gibi alternatif tedarikçilerin önemi artıyor. Küresel piyasalarda fiyatlar da yukarı yönlü hareket ediyor.
Son Gıda Haberleri
Türkiye, kuru üzümde yüzde 30 pazar payı hedefliyor
Paris’te gerçekleştirilen 64. Uluslararası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üreten Ülkeler Konferansı’na katılan Türkiye, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru üzümde dünya ihracatının yüzde 30’unu gerçekleştirme hedefini açıkladı.
AHBİB üyeleri, yenilikçi ürünlerini SIAL Paris 2024’te tanıttı
Türkiye’nin 2023 yılındaki 12,4 milyar dolarlık hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatına 2,1 milyar dolarlık destek verip, 2024’ün 9 ayında 1,47 milyar dolar dış satım gerçekleştiren AHBİB, dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris 2024’e Türkiye Gıda İhracatçıları çatısı altında katıldı.
Makarnada 1 milyar dolarlık ihracat hedefi
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin 2025 yılında makarna ihracatında 1 milyar doları aşabilecek potansiyele sahip olduğunu belirterek, “Önümüzdeki 5 yıllık vadede 1 milyar 250 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşabiliriz” dedi.
Tescilli Edremit zeytinyağının yurt dışında tanınırlığı artıyor
Avrupa Birliği (AB) tescilli Edremit zeytinyağı, ‘Birleşmiş Milletlerin (BM) Seçilmiş Tescilli Türk Coğrafi İşaretlerinin Türkiye ve Yurt Dışında Markalaşma ve Ticarileştirme Stratejileri Projesi’ne seçildi. Proje kapsamında Edremit zeytinyağının yurt dışında tanınırlığının artırılması hedefleniyor.
Alapala Holding’in küresel makarna pazarındaki gücü Axor, 170 projeye imza attı
Gıda proses teknolojileri alanında dünyanın önde gelen markaları arasında yer alan Alapala Holding’e bağlı Axor, makarna proses teknolojileri alanında sunduğu çözümlerle dünya genelinde anahtar teslim projelerini tamamlamaya devam ediyor. 2021 yılında Holding’in makarna üretim tesislerine yönelik kapsamlı ve özel çözümler sunmak için bünyesine kattığı İtalya merkezli Axor, dünya genelinde 170’in üzerinde başarılı projeye imza attı.
'Makarnalık buğdayın anavatanındayız, dünya ticaretinde daha fazla söz sahibi olacağız'
Türkiye üretimde dünya üçüncüsü, ihracatta ise dünya ikincisi olduğu makarnanın global ticaretinde daha fazla söz sahibi olmayı planlıyor. MÜSAD Başkan Yardımcısı Fatih Doğan, “Makarnalık buğdayın anavatanında üretim yapan sanayiciler ise bunun kendileri açısından büyük bir şans olduğunu, ileri teknolojiyle birlikte ihracatı artıracaklarını kaydediyorlar.” dedi.
İhracat hacmi iki yıllık süreçte ivme kazandı
25 Ekim Dünya Makarna Günü olarak kutlanıyor. Ülkemizin bu alandaki performansını ele aldığımızda ise hem üretim hem de ihracat tarafında yukarı yönlü bir grafik çizdiği görülüyor. Zorlu ekonomik koşullara rağmen sektör 9 aylık dönemde 720 milyon dolarlık ihracat yaptı. Değer bazında ise sektör yüzde 6,4'lük yükseliş kaydetti. İhracatta bu yıl 1 milyar dolar sınırının aşılacağı tahmin ediliyor.
Şahin: Dünyadaki çam balının yüzde 92'sini biz üretiyoruz
Arıcılık fuarının açılışında konuşan Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Şahin, "Dünyadaki çam balının yüzde 92'sini biz üretiyoruz. Yaklaşık 40 yıldır çam balını Avrupa Birliği ülkelerine ihraç ediyoruz." dedi.
