Eskişehir’de kasap işletmelerinin kilogram bazındaki satışlarında yüzde 30-40 arasında daralma olduğunu belirten ESLOK Başkanı Murat Arnik, bazı işletmelerde kaybın yüzde 60’a ulaştığını söyledi. Et alamayan vatandaşın kemiğe yöneldiğini kaydeden Arnik, dar gelirliye verilecek et desteklerinin mahalle kasaplarında da kullanılabileceği bir model önerdi.