TÜİK ve Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle gerçekleştirilen sayım kapsamında, tarımsal işletmelerin tasarrufundaki parsel, hayvancılık, tarımsal alet ve makine verileri derlenecek.
Tarım emtia grubundaki ürünler Ortadoğu’daki gelişmeler, yüksek faiz ortamı ve üretim beklentilerine göre yön arıyor. Ekim’de buğday, mısır ve soya fasulyesi yataya yakın bir seyir izlerken, kakao ve kahvede yükseliş vardı.
Dünya Peynir Yarışması, üzerinde 6 aydır çalıştığımız zorlu bir yolculuktu. Uzun yıllardır takip ettiğimiz yarışmanın 2022 sonuçları açıklandığında Sevgili Mehmet Yaşin “Bizim peynirler neden bu yarışmada yok” diye sorduğunda “seneye artık bu yarışmada olmalıyız” demiştik.
Anadolu’nun 12 bin yıllık medeniyetini ve üretim kültürünü buluşturan, Türkiye’nin dört bir yanında kaybolmaya yüz tutmuş yöresel ürünlere coğrafi işaret tescillendirmesine katkı sağlayan Yöresel ürünler Fuarı (YÖ- REX) 12’nci kez kapılarını bugün açıyor.
Şeker piyasasının duayen isimlerinden, Kayseri, Boğazlıyan ve Tokat Şeker fabrikalarının sorumluluğunu çalışma arkadaşları ve bölge çiftçisiyle birlikte yürüten Hüseyin Akay, "Sahada çiftçinin beklentisi haklı olarak daha fazla fiyat alınması yönünde. Ama piyasanın da dengeleri var. Elbette şeker pancarı maliyetini dikkate alırken şeker fiyatını da dikkate almak gerekiyor. Mesela son 11 yılda şeker pancarının artış oranı yüzde 1400. 2012 ile kıyasladığımızda 2023'deki 1855 liralık fiyat yüzde 1400 artışı gerektirmiş ama bu süre içerisinde şeker fiyatındaki artış yüzde 1200 olmuş. Kısaca 11 yılda şeker pancarı 14 kat artarken şekerin 12 kat arttığı görülüyor’’ diyor.
Türkiye’nin en önemli tarımsal ürünlerinin başında gelen ve ‘beyaz altın’ olarak adlandırılan pamuk, bu sezon üreticisini üzüyor.
Marmarabirlik, zeytinde tavan fiyatı 110, taban fiyatı ise 47 TL olarak açıkladı.
DTB Başkanı Engin Yeşil, mevcut pamuk fiyatları ile üretimin artmasının imkansız olduğunu söyledi.
Türkiye'de bu yılın ilk 7 ayında önceki senenin aynı dönemine göre çiğ süt üretiminde düşüş yaşandı.