Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, "Şehrimizde uygulanacak olan karkas yağsız kesimde Kayseri olarak bir hayvan kesiminde mal başı 2 kilo olarak fire düşülerek kesim olmasını kararlaştırdık.” açıklaması yaptı.
TÜİK'in haziran verilerine göre, tavuk eti üretimi, geçen yıla kıyasla yüzde 13,9 artarak 202 bin 521 tona yükseldi. Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 10,4 azalarak 1 milyar 518 milyon 267 bine geriledi.
TÜİK'in açıkladığı verilere göre, Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, haziranda geçen yıla göre yüzde 0,9 artarak 934 bin 745 ton oldu.
Türkiye, şap hastalığıyla mücadelede ne kadar başarılı?
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği, bu yıl için balın kilogram maliyetini 325 lira olarak hesapladı. Birlik Başkanı Ziya Şahin, "Arıcının emeğini koruyacak adil fiyat politikalarını zaman geçirmeden almak durumundayız." dedi.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Müslüm Doğru, TİP sözleşmelerinde değişiklik yapıldığını, üretici ve sanayicilerin sözleşmelerde güncelleme yapması gerekebileceğini belirtti.
Tarım Reformu Genel Müdürlüğü'nün Arıcılık Ürün Raporu'nda, sektöre, arı ürünleri çeşitliliğinin artırılması ile arıcılık turizmi gibi alternatif gelir kaynaklarının oluşturulması, iklim değişikliği gibi faktörler nedeniyle azalma riski bulunan bal üretimi nedeniyle arı sütü, polen, propolis, arı zehri, balmumu ve paket arı üretimi ile ticaretinin yapılması önerildi.
Resmi Gazete'de yayımlanan kararnameye göre, Hayvancılık Genel Müdürlüğü, insan gıdası ve yem olarak kullanılanlar dışında, hayvansal yan ürünlerle canlı hayvan ithalat ve ihracatında teknik kriterleri, sağlık şartlarını, veteriner sınır kontrol noktalarını ve bunların çalışma esaslarını belirleyecek ve yürütecek.
Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının, gelecek aydan itibaren geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net 18,35 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar verdi.