VEYSEL AĞDAR/İSTANBUL
Şubatta ülke genelinde etkili olan olumsuz hava koşulları, patates üretimini ciddi şekilde etkiledi. Erkenci patatesin (yazlık) hasadına sayılı günler kala fiyatlar yükseldi. Zirai don nedeniyle Adana, İzmir ve Hatay gibi üretim bölgelerinde erkenci üründe rekolte kaybı ve hasat gecikmesi bekleniyor. Bu durum tezgahlardaki patates fiyatlarına da yansıdı. Hem toptan hem de perakende fiyatlar büyük oranda arttı. Depolardaki patatesin kilosu 3-6 liradan 12-13 liraya çıkarken, pazar ve marketlerde fiyatlar 25-40 lira arasında değişmeye başladı. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Adana başta olmak üzere Çukurova bölgesinde, özellikle erkenci ve geçici patateslerde ciddi rekolte kayıplar yaşandığını söyledi. Normalde Nisan ayının başında başlanması planlanan hasadın bir ay gecikeceğini belirten Doğan, don nedeniyle erkenci patateslerde yüzde 60-70, geçici patateslerde ise %30’a yakın verim kaybı beklediklerini bildirdi.
Ödemiş’te hasat başladı, patatesin kilosu tarlada 12 lira
Ödemiş Ziraat Odası Başkan Yardımcısı Mehmet Dinlenmez de, zamanında gerekli tedbir almayan üreticilerin dondan dolayı kayıplarının büyük olduğunu söyledi. Erkenci üründe Adana, Hatay’ın önemli üretim bölgeleri olduğunu ifade eden Dinlenmez, “Ödemiş’in erkenci üründeki payı yüzde 25. Zirai don zararını daha hesaplayamadık. Ödemişte şuan tarlada hasat başladı. Üretici ürününü tarlada 12 liradan sattı. Adana ve Hatay’daki üretim fiyat belirlemede etkili olacak” diye konuştu.
Depodaki ürüne talep arttı, fiyat yükseldi
Fiyat artışının arz-talep dengesinden kaynaklandığını belirten Marzıoğlu Tarım Ürünleri Yönetim Kurulu Başkanı Okan Marzıoğlu, “Geçen yıl görülen yüksek rekolte nedeniyle fiyatlar bir önceki yıla göre aşırı düşmüştü. Birçok üretici patateslerini depolara çekmişti. Ancak erkenci üründe dondan dolayı yaşanan kayıplar, depolardaki patatese olan talebi artırdı ve bu da fiyatlara yansıdı” dedi. Depolarda bulunan patatesin kilogram fiyatının 12-13 liraya yükseldiğini ifade eden Marzıoğlu, “Geçen yılın yüksek üretiminin yarısı hâlâ depolarda bekliyor. Şu an elinde patates tutan üreticiler memnun. Çünkü daha önce kilosunu 3-5 lira arasında satmışlardı. Eğer zirai don olmasaydı, bu durum üreticiler için büyük bir risk teşkil edebilirdi. Tüketici tarafından bakacak olursak, erkenci üründeki zararın belirsizliği endişelendiriyor” diye konuştu. Marzıoğlu, “Bu yıl arz fazlası yaşanmayacak. Yeni çıkacak patatesin üreticide kilogram fiyatı 12 lira, nihai tüketici fiyatı ise 30 liranın altına düşmez” diyerek fiyatların yüksek seyredeceğine işaret etti.
