Eray ŞEN
Muz üretiminde 8 bin 500 dekar alan ve yıllık 50 bin ton üretim miktarı ile Antalya ve Mersin’den sonra üçüncü sıraya yerleşen Adana’da, ürünün ‘muz tozu’ ve ‘püre’ gibi katma değerli hale getirilmesine yönelik planlama yapılıyor.
Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Adana Muz Üreticileri Birliği’nin birlikte düzenlediği ‘Muz Üreticilerinin Sorunları ve Çözüm Önerileri’ konulu toplantı, sektör paydaşlarını buluşturdu. Toplantıda konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, son 5-6 yılda Adana’da ‘ciddi’ muz yatırımı yapıldığını söyledi. Muz üretiminde Türkiye’nin dışa bağımlılığının azaldığını vurgulayan Tekin, “Adana’da kaliteli bir üretim var ve bunun ekonomik olarak karşılığını almamız gerekiyor. Muzun fiyatını Antalya ve Mersin’deki üreticiler belirliyor. Adana’da da Muz Üreticileri Birliği kuruldu ve bundan sonra fiyat konusunda devreye girecek. Sektör belli bir kitlenin güdümü altına girmiş ve onlar muzun fiyatını, pazarını belirliyor. Bundan kurtulmak gerekiyor” dedi.
“Dünya ile rekabet edebiliriz”
Tekin, “Muz en hızlı geri dönüşü olan ürünlerden biri. Kentimizdeki muz üretim sahalarında kaliteli üretim var. Üreticiler bunun karşılığını alabilmesi için dekara verimi artırmaya ve pazarlamaya daha fazla önem vermeli. Ambalajlama ve pazarlamada sorunlar ortadan kalkarsa dünya ile daha fazla rekabet edebiliriz” diye konuştu. Bundan sonra muzun mamul hale getirilmesi ya da ihracatına dönük hamleler yapılması gerektiğine dikkat çeken Tekin, “Muzu yapacağınız yatırımlarla muz tozu haline getireceksiniz, bisküvi ve mama fabrikalarına satacak işletmeler kurulacak. Ayrıca muz püre haline getirilip, bazı sektörlere servis yapılabilecek” şeklinde konuştu.
Adana Muz Üreticileri Birliği Başkanı İsmet Çelik de Adana genelinde muz üretimi yapanları birlik çatısı altında toplanmaya davet etti.
