Türkiye'nin en büyük kahve zinciri Kahve Dünyası, her yıl 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında gerçekleştirdiği tüketici alışkanlıkları anketinin sonuçlarını açıkladı. Sosyal medya üzerinden 8 bin kişinin katılımıyla gerçekleştirilen anketin bulguları, Türk kahvesinin kültürümüzdeki derin yerini ve Türk kahvesine olan tutkumuzu bir kez daha gözler önüne serdi. Türk kahvesi tercihleri arasında en popüler seçenek sade kahve. Katılımcıların yüzde 69'u kahveyi sade içtiğini belirtiyor. Yüzde 24'ü orta şekerli kahve tercih ederken, yüzde 7'lik bir kesim şekerli Türk kahvesini talep ediyor. Anket, Türk kahvesi yapımında en önemli unsurlar hakkında dikkat çeken sonuçlar ortaya koyuyor. "Sizce Türk kahvesi yapımında en önemli unsur nedir?" sorusuna katılımcıların yüzde 64’ü, kahvenin mükemmel lezzetini elde etmek için en önemli faktörün tazelik olduğunu belirtiyor. Katılımcıların yüzde 20’si ise kahvenin kavurma oranının önemli bir etken olduğunu ifade ederken, köpük miktarı, yüzde 16’lık bir oranla Türk kahvesinin yapımındaki bir diğer önemli unsur olarak öne çıkıyor.
Türk kahvesi, içerken keyif veriyor
Sonuçlar, Türk kahvesinin sadece bir lezzet değil, aynı zamanda güçlü duygularla özdeşleşen kültürel bir deneyim olduğunu gösteriyor. Katılımcıların %63’ü, “Türk kahvesi içtiğinizde size en çok hangi his eşlik eder?” sorusuna “keyif” yanıtını verirken, %27’si Türk kahvesinin kendilerine huzur verdiğini belirtiyor. %8’lik bir kesim, Türk kahvesi içtiklerinde kendilerini enerjik hissettiklerini söylüyor. %2’lik bir kesim ise kahveyi kutlamalarla bağdaştırıyor.
İkramlar Türk kahvesinin keyfini katlıyor
Ankette Türk kahvesi tutkunlarının bu keyfi hangi detayların artırdığına dair görüşleri de yer alıyor. Katılımcıların %32’si, Türk kahvesinin yanında sunulan ikramların — su, lokum veya çikolata gibi — kahve keyfi ni önemli ölçüde artırdığını belirtiyor. Ankette sohbetin önemi de ön plana çıkıyor: Katılımcıların %28’i, Türk kahvesinin keyfi ni artıran en önemli unsurun, yanında yapılan sohbetler olduğunu ifade ediyor. Keyfi artıran bir diğer detay ise bol köpük. Katılımcıların %28’i, Türk kahvesinin köpüklü sunumunun keyifl erini tamamladığını söylüyor. Köpük, lezzetin ve ustalığın bir göstergesi olarak kabul ediliyor. Özel fi ncanlar ve sunum da keyfi artıran bir diğer unsur olarak öne çıkıyor. Katılımcıların %12’si, kahve deneyimlerini özel kılan detayın fincanlar ve sunum şekilleri olduğunu belirtiyor.
Türk kahvesi gününe özel indirim var
Kurulduğu günden bu yana Türk Kahvesi kültürünü yaşatmayı ve tüm dünyaya tanıtmayı kendine misyon edinen Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü'nü misafirleriyle birlikte büyük bir coşkuyla kutlayacak. 5 Aralık Perşembe günü Kahve Dünyası mağazalarına gelen tüm misafirlere taptaze çekilen Türk kahvesi geleneksel şekilde yanında su ve Lavi bitter çikolata ile birlikte ücretsiz olarak ikram edilecek. Aynı zamanda, Kahve Dünyası mağazalarından ve kahvedunyasi.com web sitesi üzerinden yapılan taze çekilmiş Türk kahvesi alışverişlerinde yüzde 20 indirim uygulanacak.
