HİLAL SÖNMEZ/KAYSERİ
Atıştırmalık sektöründe 1969 yılından bu yana faaliyet gösteren Oylum, yeni ürünlerini piyasaya sundu. Yapılan açıklamaya göre bisküvi, gofret ve kraker kategorilerinde ürün geliştirme çalışmalarını sürdüren şirket, 2025 yılında pazara sunduğu tam buğdaylı bisküvi ve kraker çeşitlerinin ardından bu yıl Türk kahveli küp gofret ile mandalina ve nar aromalı gofret çeşitlerini tüketicilerle buluşturdu. Şirketin, ürün çeşitliliğini artırırken reçetelerinde kullandığı malzemelerle de farklılaşmayı amaçladığı belirtildi.
Oylum CEO’su Yener Büyüknalbant, katma değerli ürün portföyünü genişletmeye odaklandıklarını belirterek ürün geliştirme çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi. Türk kahveli küp gofret ile mandalina ve nar aromalı gofret çeşitlerinin bu çalışmaların güncel örnekleri olduğunu ifade eden Büyüknalbant, yeni ürünlerin büyük zincir marketlerde listelenmeye başladığını kaydetti. Oylum, yeni ürünleriyle hem iç pazarda tüketiciye ulaşmayı hem de ihracatta katma değerli ürünlerin payını artırmayı hedefliyor.
"İhracatta markalaşma ve katma değerli ürün odağı"
1985 yılından bu yana ihracat yapan Oylum, orta vadede ihracatın toplam ciro içindeki payını yüzde 50’ye çıkarmayı hedefliyor. Bu doğrultuda Almanya, Romanya, Avusturya, ABD ve Dominik Cumhuriyeti’ni öncelikli pazarlar olarak belirleyen şirket, pazarlama ve markalaşma çalışmalarıyla bu ülkelerdeki varlığını güçlendirmeyi planlıyor.
Büyüknalbant, Oylum markalı ürünlerin söz konusu pazarlardaki ihracatının olumlu ilerlediğini belirterek, “Pazarlama ve markalaşma destekleri sağlayarak bu pazarlardan başlamak suretiyle ihracatımızı artıracağız. Katma değerli ürünlerin de bu pazarlarda ciddi karşılığı olacaktır” dedi.
Gulfood, PLMA, WorldFood İstanbul, Anuga, SIAL ve ISM gibi uluslararası fuarlara katılan şirket, özellikle Avrupa ve Amerika kıtalarındaki hedef müşterilere ulaşmayı amaçlıyor. Büyüknalbant, TURQUALITY marka desteğine yönelik çalışmalarla da hedef pazarlarda Oylum’un görünürlüğünü ve bilinirliğini artırmak istediklerini ifade etti.
Verimlilik ve yenilenebilir enerji yatırımları
2026 yılı başında dijitalleşme ve sürdürülebilirliği önceliklendiren üç yıllık stratejik plan hazırladıklarını belirten Büyüknalbant, uzun vadeli değer yaratmaya odaklandıklarını söyledi. Türk lirası cinsinden giderlerdeki artış ile döviz kurlarının seyri arasındaki farkın ihracatta rekabeti zorlaştırdığını ifade eden Büyüknalbant, bu süreçte yeşil sanayi dönüşümü ve verimlilik odaklı üretim yönetimine ağırlık verdiklerini kaydetti.
Büyüknalbant, üretimde kullanılan elektrik ihtiyacının yüzde 65’ini yenilenebilir enerji kaynaklarından kendilerinin karşıladığını belirtti. Makine ve ekipmanların enerji verimliliğini gözden geçirdiklerini, modernizasyon yatırımlarını sürdürdüklerini ve kurdukları Yalın Üretim Ofisi aracılığıyla kaynak verimliliğini artırmaya çalıştıklarını ifade etti. Atık yönetimi ve üretkenliği artıran uygulamaların da şirketin rekabet gücünü desteklediğini söyledi.
