Türk kahvesini markalaştıran ve sektörünün önde gelen oyuncuları arasında yer alan Kurukahveci Mehmet Efendi, Türk Kahvesi Günü’nde ‘Hakiki Kahve Keyfi’ sergisiyle kutluyor. Kurukahveci Mehmet Efendi CEO’su Tuncer Akgün serginin kültür hizmeti projesi olduğuna vurgu yaparak, “Kahve kültürünün Doğu’dan Batı’ya, özellikle de İstanbul’dan Avrupa’ya yayıldığı gerçeğini hatırlatmanın, ülkemizin dünya kahve kültürüne yaptığı katkılara sahip çıkmanın çok önemli olduğu düşüncesiyle sergi içeriği ve tasarımı çok büyük bir özenle hazırlandı. Gezici sergi olarak tasarlanan modülleri önümüzdeki yıl ülkemizin başka kentlerine de götürmeyi planlıyoruz. Sergimizin açılışını Dünya Türk Kahvesi Günü’nde, kurumumuz için özel bir önem taşıyan Paket Postanesi’nde yapabildiğimiz için ayrıca çok mutluyuz” dedi. Şirketin Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Kurukahveci, “Hakiki kahve keyfi ifadesini bizim için özenle hazırlanmış iyi bir kahve değildir sadece; kahve keyfinin dostluğa, sohbete, paylaşmaya vesile olmasıdır. Bu düşünceden hareketle sergimizin tüm yerli ve yabancı kahve severlerin ilgisini çekeceğini, misafirlik ve ikram geleneğimizin baş tacı olan kahvenin yeni dostluklara ve paylaşımlara vesile olmasını canı gönülden ümit ediyoruz” dedi.
“Hakiki Kahve Keyfi” sergisi üç ana konuyu ele alıyor
5 Aralık Dünya Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel hazırlanan sergi üç ana konuyu ele alıyor: Kahve ve Kahvehane bölümünde; ilk kez Etiyopya ve Yemen’de yetiştirilmeye başlayan ve Sufi dervişler aracılığıyla yaygınlaştırılan kahvenin, 1500’lü yıllarda imparatorluk başkenti İstanbul’da çok yönlü bir ikram kültürüne dönüştüğü, kahvenin Avrupalı gezginler ve tacirler tarafından “Türk âdeti” olarak tarif edildiği, kahve ve kahvehane kültürünün özellikle 17. ila 19. yüzyıllar arasında tüm toplumların sanat, kültür, siyaset ve ekonomi alanlarına büyük katkı sağladığı özet bilgiler ve görsellerle ele alınıyor.
