Hilal SÖNMEZ
İncesu OSB’deki tesislerinde atık kemiği katma değerli ürüne çeviren Gold Vitamin, kemik suyundan jelibon ve pastil üreterek, dünyada bir ilki gerçekleştirdi. Gold Vitamin ortaklarından Hilmi Özpaçacı, ürünün seri üretimi için ulusal ve uluslararası firmalarla görüştüklerini söyledi.
Türkiye’de ilk defa yemeklerde kullanılmak üzere tek kullanımlık jel kıvamında kemik suyu imal eden ve ulusal marketlerde satışa sunan Gold Vitamin, şimdi de dünyada bir ilki gerçekleştirerek kemik suyundan jelibon ve pastil üretti.
Hilmi Özpaçacı, “Ürettiğimiz ürünlerin içeriğinde 4 tip kolajen var. Diğer üretici firmalara göre bizim ürünlerimizin enerji ve besin değerleri çok yüksek. Sadece 100 miligramlık üründe, 33 gram kolajen 13 gram protein içerir. Yaptığımız Ar-Ge çalışmaları sonucunda ise dünyada ilk defa kemik suyundan jelibon ve pastil üretimini gerçekleştirdik. Glikoz, sentetik boya, yapay aroma içermiyor tamamen doğal olduğu için eczanelerde takviye edici ürünler sınıfına giriyor. Seri üretim için ulusal ve uluslararası firmalarla görüşüyoruz. Sanayi alanındaki Ar-Ge çalışmalarımızda; Türkiye'deki ulusal marka olan makarna üreticileri, salça üreticileri, bisküvi üretici firmalar ile koordineli bir şekilde inovatif ve faydalı ürünler çıkartmak için ortak çalışmalar yürütüyoruz. Çok yakında market raflarında görebilirsiniz” dedi.
Özpaçacı ayrıca, Türk Kızılay’ına da 1 milyon TL değerinde, yemeklerde kullanılmak üzere kemik suyu ürünü gönderdiklerini paylaştı.
