Mehmet Hanifi GÜLEL
Orta Anadolu İhracatçılar Birliği tarafından son 7 yıldır bal sektöründe ihracat şampiyonu olan Enfabal; Altın Bal, Kafkas, Enc Marmaris Balı, Apa Bal, Enc Bal Kaşığı, Enc Bal Petek, Enc Birtat, Ankara Bal Evi markalarıyla polen, propolis, çam balı ve süzme çiçek balı üretimi yapıyor. Günlük 200 ton üretme kapasitelerinin bulunduğunu bildiren Enfabal Genel Müdürü Mustafa Ençetin, “Geçen yılı yüzde 50 büyümeyle kapattık ve bu yıl da yüzde 50 büyüme hedefliyoruz. Hem iç pazarda hem de ihracatta yapacağımız atılımlar, istihdam oranımızı da artıracak. Şu anda 140 kişiye istihdam sağlıyoruz, yılsonunda ise bu rakamı 250’ye çıkarmayı planlıyoruz” dedi. Firmalarının birinci neslin sektörde 50 yıllık tecrübesinin bulunduğunu ve ikinci nesil olarak Enfabal’ı kurduklarını ifade eden Ençetin, 75 bin metrekarelik üretim tesislerinin Ankara Mamak’ta bulunduğunu aktardı. Kuruldukları günden bu yana büyümekten ziyade sektörün en güvenilir firması olmayı hedefl ediklerini aktaran Ençetin, bugün geldiğimiz noktada birçok güvenilir markanın ana tedarikçisi olduk ve sektörde güven duyulan markalar arasında bulunduklarını dile getirdi.
Geçen yıl 350 milyon TL’lik satış rakamına ulaştı
Türkiye’de yaşanan orman yangınları ve küresel iklim değişiklikleri bal sektörünü etkilese de markaları adına yılın başında planladıkları büyüme oranlarını yakalamayı başardıklarını söyleyen Ençetin, geçen yıl yaptıkları çalışmalarla büyümelerini sürdürdüklerini açıkladı. Pandemi sürecinde doğal ve sağlıklı olan ürünlere ilginin artmasından dolayı bal ürünlerinde de rekor satışların yaşandığına dikkat çeken Ençetin, “Balın içerisinde bulunduğu bağışıklık güçlendirici ürün sıklıkla tüketilmeye başladı, dolayısıyla bu durum satışlara da yansıdı. Bundan sonraki hedefimiz pandemi ile yakaladığımız ivmeyi yapacağımız doğru yatırımları markamızı üst yukarılara çıkarmak olacak. Geçen yıl 350 milyon TL satış gerçekleştirerek yılı yüzde 50’lik bir büyüme yakalayarak kapattık. Bu yıl için ulusal marketlerde proje bazlı çalışmalarla başladık” diye konuştu.Üretim kapasitelerinin üçte birini ihracata kanalize ettiklerini aktaran Ençetin, 2022’de ihracat pazarlarında önceki yıla göre müşteri portföylerinde yüzde 35’lik artış sağladıklarını açıkladı. ABD, Almanya, Fransa, İngiltere, Hollanda, Avusturya, İspanya başta olmak üzere 35 ülkeye ihracat yaptıklarını bildiren Ençetin, yeni dönemde İspanya pazarının hedefl eri arasında yer aldığını belirtti.
