Selenay YAĞCI
Ferrero Fındık, Türkiye’de fındık sektörünün modernizasyonuna destek olmak için başlattığı Ferrero Değerli Tarım (FFV) sürdürülebilirlik programına devam ediyor. Program kapsamında Karadeniz Bölgesi’ndeki 52 model bahçede 2017’de bu yana iyi tarım uygulamalarını yaygınlaştırılarak verim artırılıyor. Model bahçelerde gerçekleştirilen iyi tarım uygulamaları sayesinde urlu ve çürük fındık oluşumu yaklaşık yüzde 60 azalırken, fındık kalitesi de aynı oranda arttı. Ayrıca model bahçelerde dekar başı iki kat artarak 200 kilogram düzeyinde çıktı. Şirketin odağında bir de çocuk işçiler var.
Ferrero Fındık Genel Müdürü Bamsı Akın, sahada danışmanlık ve eğitim gibi hizmetlerle iyi tarım uygulamalarını üreticilere aktarırken, aynı zamanda iyi uygulama örneklerini model bahçelerde ortaya koyduklarını belirtti. Fındık toplayan işçilerin çoğunun ailesiyle geldiğini ve sektörde maalesef çocuk işçi sayısının fazla olduğunu belirten Akın, “Bundan sonraki stratejik hedefimiz çocuk işçi sayısını azaltmak. Bahçelerde çalışan çocukların yaşları ortalama 13” dedi.
Sisteme kayıtlı 7 bin üretici var
Akın, “Üreticiler, sürdürülebilirliği de destekleyen doğru tarım tekniklerinin somut faydasını bizzat gözlemleme imkanına sahip oluyor. Ferrero Değerli Tarım sistemine kayıtlı 7 bin fındık üreticisi yakın köylerindeki model bahçeler sayesinde iyi tarım uygulamalarını her gün bizzat gözlemleyerek kendi bahçelerinde uygulamaya koyuyor. Çevre köyleri de eklediğimizde ulaştığımız üretici sayısı çok daha fazla. Etki alanımızı daha da genişletecek dijital imkanları devreye alıyoruz” ifadelerini kullandı.
“Hasat sonrası yaprak gübresi” ile tanıştılar
Model bahçelerde sunulan zararlı ve hastalık yönetimi, bitki besleme, hasat ve budamaya yönelik eğitim ve uygulama desteği sayesinde, fındık üreticileri muhtelif faydalar elde ediyor. Üreticiler hasat sonrası yaprak gübresi ile topraktan kalsiyum nitrat uygulamalarını ilk kez kullanmaya başladılar. Hasat sonrası yaprak gübresi uygulanan bahçe büyüklüğü, 2021-22 döneminde 230 bin dekarı aşarken, topraktan kalsiyum nitrat uygulanan bahçe büyüklüğü de 220 bin dekara ulaştı.
“Lokasyon seçimine önem veriyoruz”
Pek çok kurum ve kuruluşun benzer modellerde bahçeler kurduğunu aktaran Akın, şöyle konuştu: “Model bahçe sayısını artırmaktan ziyade bizim diğerlerinden farklılaşmamız daha önemli. Zamanında model bahçeler kurulurken burada belirli şartlar gerekiyordu. Bizim açımızdan bakıldığında yaptığımız iş bir vitrin gibi olmalı. Başka bahçelere de yayılmalı. Bu nedenle model bahçeler için lokasyon seçimine önem veriyoruz.”
