Türkiye genelindeki yerel zincirleri bir araya getiren Türkiye Perakendeciler Federasyonu’nun her ay farklı bir ilde düzenlenen toplantılarının sonuncusu Diyarbakır’da yapıldı. Güneydoğu PERDER’in ev sahipliğinde Greenpark Otel’de gerçekleşen etkinliğe TPF Yönetim Kurulu ve Güneydoğu PERDER üyelerinin yanı sıra Batman, Cizre, Mardin, Elazığ, Diyarbakır’dan 150’ye yakın sektör temsilcisi katıldı. Enflasyon baskısından en çok etkilenen sektörlerin başında gıda perakendesinin geldiğini belirten TPF Başkanı Ömer Düzgün; “Son 5 yıllık alışveriş davranışlarına baktığımızda, artan gıda fiyatlarıyla birlikte vatandaşlarımız daha fazla tasarruf edebilmek için market sepetini 6-7 farklı noktadan dolduruyor. Biz de onların yükünü hafifletmek adına kampanyalarımızı sürdürüyoruz. Böylesine hassas bir dönemde tekelleşmeye doğru giden mağazalaşma konusunda, discount marketler ve ulusal zincirlerin mağaza açılışlarına yönelik önlem alınması gerektiğinin tekrar altını çizmek istiyoruz. Son 5 yılda, discount ve ulusal marketler 20 binden fazla yeni mağaza açtı. Önümüzdeki 5 yıl içinde ulusal ve discount marketlerin sayısının 55 bini aşması bekleniyor” dedi. Düzgün, Birleşmiş Milletler raporuna göre son 10 yılda Türkiye dahil birçok ülkede yaklaşık 10 milyar ton gıdanın çöpe gittiğine dikkat çekerek, “Maalesef gıda israfının yüzde 40’ından fazlası evlerde çöpe atılan yiyeceklerden kaynaklanıyor. Ekmeğimiz, sebzelerimiz, unlu mamullerimiz çöpe gidiyor. Gıda haricinde elektrik, su, doğalgaz, akaryakıt gibi alanlarda da tasarruflu olmalı, israfı önlemek için hep birlikte çaba göstermeliyiz. Toplumsal bir gayretle bu israfı önleyebiliriz” görüşünü paylaştı.
“Standart gramaj, tüketici mağduriyetini önler”
Private label ve düşük gramajlı ürün uygulamalarına dikkat çeken Düzgün, “Market raflarında özel üretim, eşdeğer alternatiflerinin sunulmadığı ürünler, ne yazık ki vatandaşlarımızın algılarıyla oynanıyor. Bilinen markalı ürünlerle karşılaştırıldığında, özel markalı ürünlerin düşük gramajlarla raflarda yer alması, aslında gizli fiyat artışına neden oluyor ve vatandaşlarımız tarafından ‘indirimli’ olarak algılanabiliyor. Mağaza açılış kriterlerinin yanı sıra standart gramaj uygulamasına geçilmesi, tüketici mağduriyetini önleyebilir” açıklamasını yaptı.
