MEHMET NABİ BATUK
Kurduğu e-ticaret platformuyla Şanlıurfa’nın 2017 yılında coğrafi işaret tescili alan Urfa Külünçesi ile 2018 yılında coğrafi işaret tescili alan Urfa sadeyağını geleneksel yöntemlerle hazırlayıp tüm Türkiye’ye kargolayan kadın girişimci Semra Yetim, şimdide yönünü ihracata çevirdi. Local Foods adıyla markalaşan genç girişimci, ilk etapta Urfalıların yoğun olarak yaşadığı Almanya, Fransa, İsveç gibi gelişmiş ülkelere açılmayı hedefliyor. Şanlıurfa’da yaşanan deprem ve sel afetinde tüm stoklarını kaybettiğini bu nedenle ihracat faaliyetlerine geç başladığını belirten Yetim, “İhracat hazırlığında ilk olarak külünçeyi farklı içeriklerle çeşitlendirip yüksek katma değerli yeni ürünler ortaya çıkardık.
Toplam 6 yeni külünçe çeşidi online raflarımızdaki yerini aldı. Geleneksel çeşidimizin yanı sıra fındıklı, Urfa fıstıklı, cevizli, bademli, tuzlu külünçelerimizde seri üretim yapıyoruz. Farklı içeriklerle çeşit sayımızı daha da artırmayı hedefl iyoruz. Aynı zamanda kısa bir süre içinde hedef ülkelerimize yönelik digital marketing faaliyetlerimize başlayacağız” diye konuştu. Urfa’dan ve büyükşehirlerin tamamından yüksek talep aldıklarını ifade eden Semra Yetim, “Günlük 110 kilogram külünce kargoluyoruz. Külünçe uzun raf ömrüne sahip olduğu için e-ticarete ve ihracata çok uygun bir ürün haline geldi” dedi. Son olarak kadın girişimcilere seslenen Local Foods Genel Müdürü Semra Yetim şöyle devam etti: “İhracat ile birlikte taleplerim artacak. Bu yolda etrafımda daha çok kadın toplanması için gayret göstereceğim. Çünkü maalesef Urfa’da kadınlar iş hayatında diğer illere oranla geride kaldılar. Eğitim, sağlık ve hizmet sektörlerinde yakaladığımız başarıları ticaret ve sanayi alanına da taşımak en önemli gayemizdir.”
