Eray ŞEN
Adana ve Mersin’de faaliyet gösteren yerel market zinciri Groseri’nin Yönetim ve İcra Kurulu Üyesi Levent Uğurses, İstanbul’da da faaliyet göstermek istediklerini, en büyük hedefl erinin ise AB entegrasyonu sonrasında Paris ve Londra’da mağaza açmak olduğunu söyledi. Şirketin geçmişten bugüne gelişimini anlatan Uğurses, Groseri’nin 1989 yılında Ersin Özdemir, Mehmet Ali Önür ve Levent Uğurses kuruculuğunda üç kasa, bir şube ile başladığı marketçiliğe, günümüzde 175 kasa 29 mağaza ile devam ettiğini söyledi. ‘Bölgenin parası bölgede kalsın’ mantığı ile çalıştıklarını ve 1.500 kişiye istihdam sağladığını vurgulayan Uğurses, şöyle devam etti:
“Groseri bölgemizde kalite-fiyat dengesinde en iyiyi yakalayan ve en iyi ürünü en iyi fiyatlarla ortalama en uzun süre satan market olma gururunu yaşamaktadır. Groseri’de reyonlara giren tüm ürünler TSE şartlarına uygun, gıda üretim sicili onaylı ürünlerdir. Groseri’nin hedefi, bölgesel olmak fakat farklılığı yakalamaktı. Bu anlamda müşteriyle gündemi paylaşarak yaşanan heyecanlara ortak olan ve müşteri farklılığını yakalamayı başaran bir market olmuştur. Teknoloji ve otomasyondaki yüksek standartla sadece müşterisine kasada hızlı servis sunmakla kalmamış; raporlar, analizler, grafikler hazırlayarak kategori yöntemi, raf yöntemi, çeşit yöntemi konularındaki verileri de firmalarla paylaşmıştır.”
Çukurova bölgesindeki tüm il ve ilçelerde operasyonlarını yaygın hale getirme hedefiyle çalıştıklarını belirten Levent Uğurses, “Hedefimiz Çukurova bölgesinde gıda perakendeciliğinde lider zincir olmaya devam etmektir. Sonrasında gelişen dinamikler bizi bölge dışına taşırsa öncelik şimdilik İstanbul’da olmaktır. En büyük hedefimiz ise ilerde Avrupa Birliği entegrasyonu sonrası orada olacak Türk müteşebbis gücü içinde yer alıp Paris ve Londra da mağazalar açmaktır. Aslında bunlar elbette dolaylı amaçlarımız, bizim için asıl olan daha çok amacımızın amacıdır. Yani Paris’te mağaza açmak yerine Paris’te çalışabilecek donanım ve düzene sahip mağazacılık seviyesine gelerek hizmet verebilmek daha bir önceliğimizdir. Bu seviyeye geldikten sonra ister Paris ister Silifk e olsun bizim için hiç fark etmeyendir” diye konuştu.
