Talip ÖZTÜRK
Talip Yıllık yaklaşık 3 bin 500 ton bal üretilebilecek bitki florasına sahip Gaziantepli arıcılar, bal üretimini artırmayı hedefliyor. Yıllık 500 tona kadar bal üretilen kentte, Avrupa Birliği’nin desteklediği “Arı Sütü Üretim” projesiyle, 15-29 yaş arasındaki gençlere eğitim verilerek profesyonel arıcı sayısı artırılacak, sektörde sürdürülebilirlik sağlanacak.
Gaziantep İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nebi Koca, Gaziantep’te son 5 yılın ortalamasına göre yıllık 400-500 ton arasında bal üretimi gerçekleştiğini söyledi. Kentte arıcılığın 2010 yılında Arı Yetiştiricileri Birliği’nin kurulmasıyla hızlı bir şekilde geliştiğini belirten Koca, “Kentimizde eskiden 35-40 arıcı varken şu anda bine yaklaştı. 70 bin de arı kovanı mevcut. 3 bin 500 ton bal üretimi yapılabilecek bitki floramız varken, biz bunun yüzde 13-15’ini değerlendirebiliyoruz. Türkiye’de en çok bal üreten yerlerde yıllık 6-7 bin kilometre yol yapılırken biz ortalama 2 bin 500 kilometrede üretim yapıyoruz. Bu da bizim için avantaj” dedi.
“Bilinçsiz ilaçlama yüzünden milyonlarca arı ölüyor”
Kentte ağırlıklı olarak coğrafi işaret tescilli zahter balı üretildiğini dile getiren Nebi Koca, bal üretimini artırmak için çalışmalar yaptıklarını belirterek şunları söyledi: “Avrupa Birliği destekli Arı Sütü Üretim projemiz var. 15- 29 yaş arası 250 gencimize profesyonel arıcılık ve arı sütü üretimi eğitimi vereceğiz. Bu öğrenciler günlük 10 Euro harcırah, aylık 50 Euro işsizlik harcırahı alacak. Bu eğitimler sonucunda hem var olan arıcılarımızı geliştirmeyi hedefliyoruz hem de aynı zamanda sektöre yeni üreticiler katmayı amaçlıyoruz” diye konuştu.
Artan maliyetler, yapay ballar ve zirai ilaçların bilinçsiz kullanımının sektörü olumsuz etkilediğini ifade eden Nebi Koca, şunları söyledi: “Arıcılık gezgin bir sektör ve artan ulaşım maliyetleri sektörümüzü olumsuz etkiliyor. Yapay ballar büyük bir sorun. Doğal balın neredeyse iki katı kadar da yapay bal piyasaya sürülüyor. Bununla mücadelemiz de sürüyor. Zirai ilaçlarla ilgili sıkıntılarımız var. Sulu tarımın yapıldığı yerlerde zirai ilaçların bilinçsiz ve zamansız kullanılması arı kovanlarımızı yok ediyor. Milyonlarca arı bu yüzden ölüyor. Bu tüm Türkiye’nin sorunu.”
