Adnan AÇIKGÖZ
Kolonya ve el dezenfektanı üretimiyle 2020’de kozmetik sektörüne giriş yapan Bitki Vadisi, Mersin-Tarsus Organize Sanayi Bölgesi’nde (MTOSB) bu yılsonunda faaliyete başlayacak ikinci fabrikasında endemik aromaterapik yağ ve esans üretecek.
Donanımlı laboratuvarları sayesinde yeni ürünler için Ar-Ge çalışmalarına aralıksız devam eden Bitki Vadisi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Hülya Doğmuş, MTOSB’de 1500 metrekarelik alana 10 milyon dolarlık yatırım yaparak, endemik aromaterapik yağ ve esans üretimine başlayacaklarını söyledi. Fransa’dan ithal edilen kolonya ve likit grubu esanslarını kendileri üreterek hem iç hem de dış pazarda kullanıma süreceklerini dile getiren Doğmuş, “Isparta, Manisa, Burdur ve Mersin’de sözleşmeli tarım yaparak, buralara lavanta, melisa, biberiye ve çörek otu ektirdik. Burada yetişen bitkileri hem ülkeye hem de ihracata esans ve yağ olarak sunacak, bu şekilde ilaç sanayisine destek vereceğiz. Çukurova Bölgesi’ne has bitkilerinin esanslarını da üretmeyi hedefliyoruz” dedi.
Dondurarak kurutacaklar
Yine MTOSB’de, Türkiye’de ilk niteliği taşıyan Alman teknolojisiyle donatılmış Avrupa standartlarına uygun ‘freeze dryer’ makinesiyle besin değeri kaybolmadan kurutulacak meyve ve sebzeleri tüketicilerle buluşturmayı amaçladıklarını aktaran Hülya Doğmuş, “Freeze dryer teknolojisi dondurarak kurutma anlamına gelir. Bilinen bütün kurutma yöntemlerinden farklıdır. Hiçbir ısıl işlemin yapılmadığı uygulamada meyveler önce dondurulur, sonra atmosferden daha düşük basınçlı kabinlere alınır. Böylelikle meyvenin içindeki donmuş su, hiç sıvılaşmadan direkt buharlaşır. Katkı maddesi ve ilave şeker olmadığı gibi, gluten ve laktoz diyetine de uygun olan bu meyveler, çok kuru olduğu ve nem geçirmeyen ambalajlarda saklandığı için dayanıklıdır. Mikrobiyolojik ve kimyasal aktivite gerçekleşmediği için paketi açılmadan 25 yıla kadar dayanır” diye konuştu.
Kolonya ve dezenfektanda ihracata devam ettiklerinin bilgisin veren Doğmuş; Kıbrıs, İngiltere, Hollanda, Dubai, Bulgaristan ve Bosna Hersek’e geçen yıl 7 milyon TL’lik ihracat gerçekleştirdiklerini, likit gruplarındaki üretim ile ihracatta pazar payını artırmayı hedeflediklerini kaydetti.
Mersin’de; Greenwind, HandSept ve LemonCity markalarıyla temizlik ürünleri üreten Bitki Vadisi,10 bini açık olmak üzere toplam 13 bin 300 metrekarelik tesislerinde, 36 çalışanı ve son teknoloji makine parkurlarıyla, günlük 60 bin dolum kapasitesiyle faaliyetlerini sürdürüyor.
İhracattaki pazar payı kadın istihdamıyla artacak
Kendilerini diğer firmalardan ayıran en önemli özelliklerinin kadın istihdamına yönelik yürüttükleri pozitif ayrımcılık olduğunu vurgulayan Hülya Doğmuş, “Yeni istihdam projelerinde ağırlıklı olarak kadın çalışan alımı yapıyoruz. Bitki Vadisi’nin yüzde 70’i kadın çalışanlarımızdan oluşuyor. Faaliyete geçecek endemik aromaterapik yağ ve esans fabrikamızda kullanacağımız bitkilerin tedarik aşaması için kadın üreticilerle sözleşme yaptık. Tarladan fabrikaya kadar her noktada kadın çalışan görebilirsiniz. Bu durum bir kadın olarak beni çok mutlu ediyor” ifadesini kullandı.
