HİLAL SÖNMEZ/KAYSERİ
Melikgazi Belediyesi, geçen aylarda “Çarşı Melikgazi” adıyla Türkiye'de ilk kez gıda üzerine bir alışveriş merkezini ilçede hayata geçirdi.
Yapılan açıklamaya göre şehir merkezinde yedi bin metrekarelik alana kurulan Çarşı Melikgazi’de 50’den fazla yerli üreticinin de satış noktası bulunuyor. Haftanın 7 günü, sabah 10’dan akşam 10’a kadar hizmet verecek olan Çarşı Melikgazi’de et, balık, şarküteri, süt ürünleri, meyve sebze ve yöresel ürünler gibi birçok ürünün satışı yapılıyor. Melikgazi Belediyesi’nin çeşitli kültürel ve sosyal etkinliklerine de ev sahipliği yapıyor.
Geçen hafta sonu ise Yahyalı, Develi ve Yeşilhisar’da yetişen çeşitli türlerdeki yöresel elmaların tanıtımı Çarşı Melikgazi’de gerçekleştirildi.
Geleneksel hale getirilmesi planlanan “Elma Günleri” programının açılışında konuşan Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, “Yahyalı, Develi ve Yeşilhisar'da tonlarca elma yetişiyor. Yaklaşık 17 çeşit elmamız var. Elmalarımıza sahip çıkıp güçlü bir şekilde tanıtalım. Elma hem diyet, hem sağlık, hem sirke için, hem içecek olarak hem de bütün pastane ürünlerinde, evde yaptığımız gıda ürünlerinde önemli bir yere sahip. Dolayısıyla Elma Günleri’ni Çarşı Melikgazi’de düzenliyoruz. Burada çeşitli atölyeler, söyleşi ve yarışmalarla çeşitli sürpriz etkinlikler gerçekleştiriyoruz” dedi.
Palancıoğlu, hem yöresel ürünlerin tanıtımı ve satışını hem de gerçekleştirdikleri aile programlarıyla gençlerin de aileleriyle birlikte nitelikli vakit geçirerek, özellikle bilgisayar oyunları gibi zararlı alışkanlıklardan uzaklaşmasını amaçladıklarını söyledi.
Cumartesi günü açılan program şef ve yazar Yunus Emre Akkor ile Anadolu Mutfağında Elmanın İzleri konulu söyleşi ve canlı mutfak gösterisi ile başladı. İki gün süren Elma Günleri çeşitli atölyeler, yarışmalar ve söyleşiler ile devam etti.
