FİKRİ CİNOKUR/ISPARTA
Isparta Valiliği ile Isparta Belediye ’‘Ulusal ve Bölgesel Kalkınmada Gül ve Aromatik Bitkiler’’ panel düzenlendi. Panele konuşmacı olarak Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sabri Erbaş, Erçetin Gülyağı A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Erçetin ve Isparta Belediyesi Misparta Küratörü Meryem Karakurt Göksal panelist olarak yer aldı. Panele Vali Yardımcısı Adnan Tezcan ve Isparta Belediye Başkan Yardımcısı Özler Erdoğan katıldı.
Panelde gülde önemli fırsatlar olduğu ve yeni pazarların araştırılması gerektiği belirtildi.
Isparta Belediye Başkan Yardımcısı Özler Erdoğan, gülün Isparta’nın simgesi olmasının ötesinde bu toprakların hafızasında yer etmiş bir değer ve yaşam biçimi olduğunu söyledi. Gül ve aromatik bitkilerin modern bilimin, sağlığın ve kültürün de merkezinde yer aldığına dikkat çeken Erdoğan, “Isparta olarak bu eşsiz mirasın hem koruyucusu hem de taşıyıcısı olmanın haklı gururunu yaşıyoruz.” dedi.
ISUBÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sabri Erbaş da ‘Kırsal Kalkınmada Gül ve Aromatik Bitkilerin Yeri ve Mevcut Sorunları’ konularında bilgi verdi. Türkiye’de 4 ilde gül üretimi yapıldığını belirten Erbaş, şunları kaydetti.
‘’Isparta, Burdur, Afyonkarahisar ve Denizli gül üretimi çok yoğun yapılan illerimiz. Isparta bu üretimin yüzde 85’ine sahip bulunuyor. Gülyağı üretimi 2015 ile 2024 yılları arasındaki yüzde 135 oranında artış oldu. 56 ülkeye gülyağı ihraç ediliyor. Gülyağı ihracatında ilk sırada Fransa yer alıyor. Yıllık 30 milyon dolarlık toplam ihracatın 21 milyon dolarlık kısmı Fransa’ya gerçekleştiriliyor. Ulusal ve bölgesel kalkınmada tıbbi ve aromatik bitkiler stratejik önem arz ediyor.’’
12 bin çiftçi gül yetiştiriyor
Erçetin Gülyağı A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Erçetin ise Isparta’da gülün tarihçesi hakkında bilgi verdi. Isparta’da 12 bin çiftçinin gülden geçimini sağladığını anlatan Erçetin, ‘’Gül ve gül mamulleri üretiminden yıllık 25-30 milyon dolarlık bir gelir sağlanıyor. Gül ve mamulleri üretimi Isparta için çok önemli bir sektör. Sektörün en önemli sorunlarından biri de üretim maliyetlerinin artması. Kozmetik ve parfümeri sektörü, yıllık yüzde 13 büyüdü. Önümüzde önemli fırsatlar var ve bunları değerlendirmemiz, yeni pazarlar için koşturmamız lazım.” dedi.
Nuri Erçetin, gülden üretim yapan fabrikaların sayısının her geçen gün arttığını bu sayının 30-35’lere ulaştığına dikkat çekti.
Isparta Belediyesi Misparta Küratörü Meryem Karakurt Göksal, antik dönemden, günümüz modern çağına kadar ulaşan süreçte gülün kullanımı hakkında bilgi verdi.
