EVRİM KÜÇÜK
Tahıl piyasaları 2024’ün büyük bölümünde küresel olarak düşüş eğilimindeydi. Ancak dünyanın en büyük üreticilerinden Güney Amerika’da yaşanan kuraklık, Rus ihracatının 2025/26 döneminde gerileyeceği tahminleri, buğday, mısır ve soya fasulyesi fiyatlarında yukarı yönlü hareket beklentisi yaratıyor.
Kuraklık Güney Amerika’yı esir aldı
Meksika, ve Arjantin yeni yıla kurak bir dönemden geçerek başladı. Kuraklığın 2025’te kötüleşmesi ve mısır ile soya üretimini olumsuz etkilemesi öngörülüyor. Kuraklık, bir diğer büyük tahıl üretici ve ihracatçısı güney Brezilya’ya yayılıyor. Bu hava modeli Ocak ayının ikinci yarısına kadar devam ederse, piyasalar başlangıçta düşünülenden daha az Güney Amerika arzını fiyatlayıp fiyatlarda yükselişi tetikleyebilir.
Kuraklık ABD’ye taşınırsa buğday için risk oluşur
Bu kuraklığın kuzeyde ABD’ye ‘taşınması’ ve kuzey yarımküredeki bahar aylarında ABD buğday üretimini etkilemesi riski bulunuyor. Diğer taraftan Rusya, 2025’in ilk yarısı için kısıtlayıcı buğday ihracat kotası belirledi. Tahminler, önümüzdeki yıl Rus buğday mahsulü, 10 yılın en kötü durumunda olabileceğini söylüyor.
Teknik analizler fiyat artışına işaret ediyor
Teknik analizler de bu manzarada ocak-mart döneminde tahıl fiyatlarında yükseliş meydana gelebileceğini ortaya koyuyor. Reuters tarafından yapılan analizde, 2025’in ilk çeyreğinde buğday, mısır ve soya fasulyesi fiyatlarında daha yüksek seviyelerin hedefleneceği belirtiliyor.
SOYA FASULYESİ
11.07 dolara yönelebilir
Chicago Ticaret Borsası’nda Kile fiyatı 2025’in başından bu yana kile başına yüzde 0.50 oranında düştü. Güney Amerika’da, özellikle Arjantin’deki hava durumunun yarattığı piyasa oynaklığıyla fiyatlar yeniden 10 doların altına indi. Rabobank analistleri, ABD’de Başkan seçilen Donald Trump’ın önerdiği tarifelerin Çin ile başka bir ticaret savaşına yol açması ve piyasayı daha da baskı altına alması durumunda ABD soya fasulyesi fiyatlarının yılın ilerleyen dönemlerinde çiftçilerin üretim maliyetinin çok altına düşebileceği konusunda uyarıyor. Teknik analizler ise yılın ilk çeyreğinde fiyatların 9.44 dolar civarında istikrar kazanabileceğini ve sonrasında 11.07 dolardaki direnç seviyesini test edebileceğini gösteriyor. Ancak 9.44 güçlü bir bariyer olarak görülüyor ve seviyesinin aşağı doğru kırılması halinde çok sert bir satış dalgası tetiklenebilir ve fiyatlar 7.42 dolar düzeyine inebilir. Bu arada 11.07 dolar direncinin geçilmesiyle fiyatların 12 doların üzerine gidebileceği tahminleri yapılıyor.
BUĞDAY
5.92 dolar aşılırsa 7 doların üzeri hedeflenebilir
Fiyatlar 2025’in başından bu yana yüzde 2.17 geriledi. Kile başına fiyat 5.40 dolar civarında işlem görüyor. Yatırımcı şu sıralan Rusya’dan gelen tedarike ilişkin gelişmelere bakıyor. 2025/26 buğday ihracatının, 43.5 milyon tondan 41 milyon tona ineceği tahmin ediliyor. Fakat ABD ve Avustralya’dan gelen bol miktardaki tedarik fiyatları kontrol altında tutuyor. Yine de teknik analizler fiyatlarda yükselişe işaret ediyor. 2025’in ilk çeyreğinde Chicago’da fiyatların 5.92 dolara çıkması bekleniyor. Burasının aşılması halinde 7.37 dolara kadar fiyat artışının sürebileceği tahmin ediliyor. 5.22-5.40 aralığı fiyatlarda konsolidasyon bölgesi olarak gösteriliyor.
MISIR
4.96-5.22 dolar aralığı mümkün görünüyor
Chicago’da yılbaşından bu yana fiyatlar yüzde 0.3’lük küçük çaplı bir düşüş kaydetti. Kile başına fiyat aralık ayında ulaştığı altı ayın en yüksek seviyesi 4.50 dolar civarındaki yerini koruyor. Hindistan, Vietnam ve Filipinler’den gelen talep fiyatları destekliyor. Özellikle Çin’den gelen GDO’suz mısıra yönelik artan küresel talep, yukarı yönlü fiyat baskısı yaratıyor. Bu arada, olumlu mısır-soya fasulyesi fiyat oranı, ABD çiftçilerini 2025›te daha fazla mısır ekmeye teşvik ederek uzun vadeli yükseliş eğilimini sınırlıyor. Yılın ilk çeyreğindeki fiyat beklentisine ilişkin teknik analizler, fiyatların 4.59 doları test edip üzerine çıkabileceğini gösteriyor. Buranın aşılması 4.96-5.22 dolar bölgesine doğru hamle yapılmasını sağlayabilir. Ancak fiyatlar tersi yöne gider ve 4.29 doların altına inerse 3.86-4.14 dolar bölgesi gündeme gelebilir.
Kahve ve kakao fiyatı gevşeyebilir
Arabica kahve vadeli işlemleri, devam eden piyasa ayarlamaları ortasında pound başına 3,30 doların üzerindeki son zirvesinden gerileyerek pound başına 3.20 dolar civarında seyrediyor. New York’ta fiyatların yılın ilk çeyreğinde 2.9435 düzeyine inebileceği tahmin ediliyor. 3.31 dolarlık direncin altında kalması durumda fiyatlarda gevşeme eğiliminin sürebileceği belirtiliyor. Kakao fiyatları yılın ilk haftasında yüzde 2.8 düşüp ton başına 11 bin 170 dolara geldi. Teknik analizlerde, New York’ta fiyatların 12 bin 60 dolardaki direnci geçememesi nedeniyle gerileme süreceğine girebileceği ve 9 bin 708 dolara doğru geri çekilebileceği belirtiliyor.
