Zayıflayan taleple ilgili endişeler kakao fiyatlarını son günlerde aşağı çekiyor. New York ICE’de kakaonun tonu bu hafta 9.000 dolara kadar geriledi. Fiyatlar son 1 haftada yüzde 12.42, son 1 ayda ise yüzde 21 civarında geriledi. Kasım ayından bu yana en düşük seviye test edildi. Zayıflayan talep fiyatlarda gerilemeye neden oluyor.
Gıda devleri ürünlerine zam yapıyor
Hershey Co. ve Mondelez International Inc., gibi çikolata üreticilerinin yüksek kakao maliyetleriyle boğuşmasıyla ürünlerinde daha fazla fiyat artışının yolda olabileceğini bildirmesi, taleh tarafında endişe oluşmasına neden oldu. Fiyatlar tarihsel olarak yüksek kalmaya devam ediyor ve bu da talebin azalacağı konusunda endişelere yol açıyor. Uzmanlara göre fiyatlarda dalgalı seyrin süreceğini söylüyor. Arz tarafında ise Fildişi Sahili'ndeki kakao çiftçileri yakın zamanda uzun kurak mevsim nedeniyle orta mahsul hasadı beklentilerinin zayıf göründüğünü bildirdi.
Rekor 12.600 dolar/ton
Kakao, Aralık ayında dünya kakaosunun yaklaşık yüzde 60'ından fazlasını üreten Fildişi Sahili ve Gana'daki mahsul sorunları ve olumsuz hava koşulları nedeniyle ton başına 12.600 doların üzerine çıkarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmıştı.
