Bitki bazlı gıdada Türkiye’nin potansiyeli yüksek
Merve YİĞİTCAN Son yıllarda üretimi ve kullanımı artan bitki bazlı gıda sektörü temsilcileri Bitki Bazlı Gıdalar Derneği’ni (BİTKİDEN) kurarak sektörün paydaşlarını bir araya getiriyor. Türkiye’nin bitki bazlı gıda ürünlerinde önemli bir üretici ve pazar potansiyeli olduğunu savunan sektör temsilcileri, sektörün…